Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. je jedním z nejzkušenějších výrobců a dodavatelů butylparabenového prášku 94-26-8 v Číně. Vítejte na velkoobchodním velkoobjemovém vysoce kvalitním butylparabenovém prášku 94-26-8 k prodeji zde z naší továrny. Dobré služby a rozumná cena jsou k dispozici.
Butylparabenový prášek, také známý jako butyl p-hydroxybenzoát, CAS 94-26-8, Molekulární vzorec C11H14O3 je bílý krystal s jemným zvláštním zápachem a štiplavým pocitem při ochutnání. Mírně rozpustný ve vodě, snadno rozpustný v organických rozpouštědlech, jako je ethanol, propylenglykol, ether, chloroform atd. Může být použit jako meziprodukt organické syntézy, jako konzervační a konzervační přísada pro léčiva, potraviny, kosmetiku, filmy a špičkové produkty. Kromě toho, že se používá jako konzervační prostředek, může být také použit jako pomocný prostředek při zpracování v potravinářském průmyslu. Například při zpracování některých potravin může působit jako stabilizátor, emulgátor atd., čímž zlepšuje zpracovatelský výkon a kvalitu potraviny. Má mnohostranné použití v potravinářském průmyslu, včetně konzervace a konzervace potravin, zlepšování kvality potravin, funkce při specifickém zpracování potravin, synergické účinky s dalšími přísadami v potravinách, specifické aplikační metody ve specifických potravinářských systémech a dodržování regulačních norem.
|
Chemický vzorec |
C11H14O3 |
|
Přesná hmotnost |
194 |
|
Molekulová hmotnost |
194 |
|
m/z |
194 (100.0%), 195 (11.9%) |
|
Elementární analýza |
C, 68.02; H, 7.27; O, 24.71 |
|
|
|
Syntéza butylesteru Nipaginu:
Byl připraven esterifikací kyseliny p-hydroxybenzoové a n-butanolu s koncentrovanou kyselinou sírovou jako katalyzátorem;
Butyl p-hydroxybenzoát byl syntetizován s kyselinou fosforečnou jako katalyzátorem za mikrovlnných -asistovaných rozpouštědel- podmínek;
Jako katalyzátor byly použity pevné superkyseliny vzácných zemin a jako suroviny p-hydroxybenzoové kyseliny a n-butanol;
Kyselina P-toluensulfonová nanesená na granulovaném aktivním uhlí byla použita jako katalyzátor a n-butanol byl použit jako azeotropní činidlo strhující vodu k přímé přípravě kyseliny p-hydroxybenzoové a n-butanolu;
P-hydroxybenzoová kyselina a n-butanol se přidají do azeotropu pro esterifikační reakci za vzniku produktu;
Butyl p-hydroxybenzoát s vysokým výtěžkem byl syntetizován z n-butanolu a p-hydroxybenzoové kyseliny v přítomnosti kyseliny sulfamové.
Butylparabenový prášek, také známý jako butylparaben, je důležitým konzervantem potravin s širokým uplatněním v potravinářském průmyslu.
(2) Vhodné pro více druhů potravin
Široce se používá v různých oblastech, jako je sójová omáčka, ocet a další koření, nakládané výrobky, pečivo, výrobky ze sójové omáčky, nápoje, žluté víno a konzervace ovoce a zeleniny. V sójové omáčce, octu a dalších kořeních může zabránit problémům, jako je plíseň a kažení během skladování, a zachovat jejich původní chuť a kvalitu. V nakládaných produktech může inhibovat růst mikroorganismů a prodloužit dobu skladování nakládaných produktů. V pečivu a výrobcích ze sójové omáčky může zabránit kontaminaci potravin mikroorganismy během skladování a prodeje, čímž zajišťuje bezpečnost a kvalitu potravin. V nápojích může zabránit zkažení nápoje, zachovat chuť a nutriční obsah nápoje. V Huangjiu může inhibovat růst mikroorganismů a zabránit tomu, aby se Huangjiu kazil. Při konzervaci ovoce a zeleniny dokáže prodloužit trvanlivost ovoce a zeleniny a snížit jejich ztráty.
(1) Prodlužte trvanlivost potravin
Jako široko{0}}spektrální a vysoce účinný konzervant potravin může výrazně prodloužit trvanlivost potravin. Zabraňuje kažení potravin tím, že brání růstu mikroorganismů, jako jsou bakterie, kvasinky a plísně, které jsou náchylné ke zkažení potravin a nápojů. V procesu zpracování a skladování potravin je růst a množení mikroorganismů jedním z hlavních důvodů kažení potravin. Přídavek této látky může účinně inhibovat aktivitu mikroorganismů, a tím prodloužit trvanlivost potravin.
(2) Antibakteriální mechanismus a výhody
Its antibacterial activity mainly depends on its molecular state, and the hydroxyl groups within its molecules have been esterified and no longer ionized, so it has good antibacterial effects in the pH range of 3-8. Benzoic aci and sorbic aci are both acidic preservatives, and their antibacterial effect is poor in products with pH>5.5. Na rozdíl od toho má širší rozsah použití a může vykazovat dobré antibakteriální účinky v různých potravinových systémech.
(1) Udržujte stabilitu proteinu
V různých kyselých prostředích,butylparabenový prášekmůže udržovat stabilitu proteinu a suspenzi, neovlivněnou časem a teplotou. V některých kyselých potravinách jsou bílkoviny náchylné k denaturaci, srážení a dalším problémům, které ovlivňují kvalitu a chuť potravin. Jeho přídavek dokáže stabilizovat strukturu bílkovin, zabránit nežádoucím reakcím a zachovat kvalitu a chuť potravin.
(2) Silná emulgační vlastnost
Může emulgovat bílkoviny a tuky a vytvořit stabilní emulzní roztok. U některých mléčných výrobků, nápojů a dalších potravin ovlivňuje emulgační výkon přímo chuť a stabilitu potraviny. Jeho emulgační vlastnosti mohou rovnoměrně rozptýlit bílkoviny a tuky v potravinách, vytvořit stabilní emulgační systém a zlepšit chuť a kvalitu potravin.
(3) Vylepšete chuť
Má vlastnosti nízké viskozity a osvěžující chuti, zejména lepší chutnost v kyselých nápojích, jako jsou jogurty a mléčné kyselé nápoje. Přidání butylesteru nipaginu během zpracování potravin může zlepšit chuť potraviny a usnadnit spotřebiteli její přijetí.
Funkce ve specifickém zpracování potravin
(1) Zpracování smažených potravin a pečiva
Při výrobě smažených potravin nebo pečiva má přidání vhodného množství butyl nipaginu nejen nutriční posilující účinek, ale také zabraňuje oxidaci oleje a změně barvy potravin, čímž zlepšuje senzorickou kvalitu produktu. Smažené potraviny a pečivo jsou náchylné k oxidaci oleje během skladování, což vede ke zkažení potravin a zápachu. Jeho antioxidační účinek dokáže zpomalit rychlost oxidace olejů a zachovat čerstvost a chuť potravin. Zároveň může také zabránit barevným změnám potravin při zpracování a zlepšit kvalitu vzhledu potravin.
(2) Výroba sušenek a pečiva
Má významný inhibiční účinek na retrogradaci škrobu, která je zvláště výrazná při použití v potravinách. Využitím výroby sušenek a pečiva s krásnou barvou, jemnou a lahodnou texturou, jednotnou organizací a dobrou konzervací lze výrazně prodloužit dobu skladování. Retrogradace škrobu je jedním z hlavních důvodů ztuhnutí chuti a kvality sušenek a pečiva. Jeho inhibice retrogradace škrobu může zachovat měkkost a chuť potravin a prodloužit jejich trvanlivost.
(3) Rychlé zpracování nudlí
Přidání 0,1% -0,5% nipagin butylesteru do pšeničné mouky používané pro instantní nudle může také sloužit jako koření. Přidání butyl nipaginu může zlepšit chuť a kvalitu instantních nudlí, takže jsou lahodnější a chutnější. Zároveň může také prodloužit trvanlivost instantních nudlí, díky čemuž je pro spotřebitele vhodné skladovat a používat.
Synergické účinky s ostatními složkami v potravinách
(1) Sloučenina s jinými konzervačními látkami
Butylnipagin lze použít samostatně nebo v kombinaci s jinými estery nipaginu k dosažení lepších anti{0}}korozních účinků. V praktických aplikacích, aby se zlepšil antikorozní účinek a snížily náklady, se butylester nipaginu často mísí s jinými konzervačními látkami, jako je benzoát sodný, sorbát draselný atd. Mezi různými konzervačními látkami existuje synergický účinek, který může zvýšit inhibiční účinek na mikroorganismy a zlepšit bezpečnost potravin.
(2) Kompatibilita s potravinářskými přídatnými látkami
Může být kompatibilní s různými složkami přítomnými v kosmetice a výsledky testů ukazují, že jeho schopnost není ovlivněna povrchově aktivními látkami, proteiny a dalšími speciálními přísadami v kosmetice. V potravinách má také dobrou snášenlivost a lze jej použít společně s dalšími přísadami, jako jsou sladidla, zahušťovadla, barviva atd., aniž by byla ovlivněna kvalita a bezpečnost potraviny.
(1) Aplikace v sójové omáčce
V sójové omáčce a jiných kořeních se pro svou nízkou rozpustnost ve vodě obvykle připravuje do ethanolového roztoku, roztoku kyseliny octové nebo roztoku hydroxidu sodného. Během specifické operace lze 20% -25% butylnipaginu přidat do 5% roztoku hydroxidu sodného a poté pomalu přidat do sójové omáčky, která byla zahřátá na asi 80 stupňů. Dávkování pro prevenci plísní v sójové omáčce je 0,05-0,10 g/l. Touto metodou může být rovnoměrně rozptýlen v sójové omáčce, což má dobrý konzervační účinek.
(2) Aplikace v octu
K rozpuštění této látky v octě lze použít kyselinu octovou nebo roztok hydroxidu sodného. Přídavek octa může účinně inhibovat růst mikroorganismů a zabránit zkažení octa. Konkrétní přidané množství je třeba upravit podle faktorů, jako je typ octa, výrobní proces a podmínky skladování.
(3) Aplikace v osvěžujících nápojích
V osvěžujících nápojích lze k rozpuštění butylnipaginu použít roztok hydroxidu sodného, alebutylparabenový prášekse obvykle používá v kombinaci s kyselinou benzoovou a kyselinou dehydrooctovou. Kombinace různých konzervačních látek může zlepšit antikorozní-účinek a zajistit bezpečnost osvěžujících nápojů během skladování a prodeje.
nežádoucí reakce
Butylparben, také známý jako butylparaben, je široce používaný konzervační prostředek a člen rodiny Parabenů. Jeho molekulární struktura obsahuje benzenové kruhy, hydroxylové skupiny a butylové řetězce, které vykazují antibakteriální účinky tím, že narušují integritu mikrobiálních buněčných membrán a mají široké-spektrální inhibiční účinky na bakterie, kvasinky a plísně. Pro svou nízkou cenu, vysokou stabilitu, bezbarvý a bez chuti a silnou toleranci vůči kyselosti a zásaditosti je široce používán v kosmetice, prostředcích pro péči o pleť, léčivech a potravinách, zejména v olejových přípravcích (jako jsou krémy, šampony) jako hlavní antikorozní složka.
Klasifikace a mechanismus nežádoucích účinků
Podráždění kůže a alergické reakce
Typické projevy: erytém, svědění, bodavá bolest a kontaktní dermatitida.
Přímé podráždění: Hydroxybutylester může narušit funkci kožní bariéry, způsobit ztrátu vlhkosti ze stratum corneum, což vede k vysušení a odlupování.
Imunitní odpověď: U některých populací se vyvinou IgE zprostředkované hypersenzitivní reakce typu I na hydroxybenzylbutylester, které se projevují jako akutní vyrážka, edém a dokonce vaskulární edém.
Datová podpora:
V klinických studiích asi 5 % -10 % uživatelů pociťuje příznaky lokálního podráždění, z nichž u 1 % -2 % se rozvine kontaktní dermatitida.
Když děti používají produkty na pleny obsahující hydroxybutylester, riziko se výrazně zvyšuje v důsledku neúplné funkce kožní bariéry a možnosti dlouhodobého -zadržování produktu.
Účinky endokrinní disrupce
Typické projevy: Účinky podobné estrogenu, které mohou ovlivnit vývoj a funkci reprodukčního systému.
Aktivace estrogenového receptoru: Hydroxybutylester má strukturu podobnou estrogenu a může se vázat na estrogenové receptory, simulovat estrogenní účinky a vést k hormonální nerovnováze v těle.
Účinky na reprodukční systém:
Ženy: Může zvýšit riziko rakoviny prsu a rakoviny dělohy, zejména těch, které jsou vystaveny po dlouhou dobu. Studie ukázaly, že průměrná koncentrace hydroxybutyrátu v nádorové tkáni rakoviny prsu je 20 ng/g.
Muž: Může snížit kvalitu spermií a zvýšit riziko neplodnosti.
Děti: může způsobit předčasnou pubertu u dívek a abnormální vývoj reprodukčního systému u chlapců.
Fototoxické reakce
Typické projevy: zarudnutí, pálení a pigmentace kůže po vystavení ultrafialovému záření.
Mechanismus výskytu: Hydroxybutylester vytváří volné radikály působením ultrafialového záření, spouští reakci oxidativního stresu a poškozuje DNA kožních buněk.
Podpora dat: Po aplikaci opalovacího krému obsahujícího hydroxybutylester mohou UV paprsky oslabit účinek sluneční ochrany a urychlit stárnutí pokožky. Asi 3% -5% uživatelů zažívá fototoxické reakce po vystavení slunečnímu záření.
Rizika dlouhodobé expozice
Typické projevy: snížená hustota kostí a osteoporóza.
Mechanismus výskytu: Účinky podobné estrogenu mohou inhibovat tvorbu kosti, podporovat kostní resorpci a vést ke ztrátě kostní hmoty.
Podpora dat: Mezi dlouhodobými-uživateli produktů obsahujících hydroxybutylester zaznamenalo přibližně 15 % -20 % pokles hustoty kostí, přičemž roční míra poklesu je přibližně 1 % -2 %. Mezi rizikové faktory patří rodinná anamnéza osteoporózy, dlouhodobá konzumace alkoholu nebo tabáku a dlouhodobé užívání kortikosteroidů nebo antikonvulziv.
Populární Tagy: butylparabenový prášek 94-26-8, dodavatelé, výrobci, továrna, velkoobchod, koupit, cena, hromadné, na prodej