Tekutá kyselina linolová, s molekulárním vzorcem CH3 (CH2) 4CH=CHCH2CH=CH (CH2) 7COOH, CAS 60-33-3, je druh nenasycené mastné kyseliny. Hlavní složky suchých a polosuchých olejů, jako je lněný olej a bavlníkový olej, které se skládají z glyceridů. Vysoký obsah má několik druhů rostlinných olejů, které tvoří 76 % -83 % celkových mastných kyselin v oleji ze semen světlice, 40-60 % celkových mastných kyselin v oleji z vlašských ořechů, bavlníkovém oleji, slunečnicovém semínku olej a sezamový olej a asi 25 % celkových mastných kyselin v arašídovém oleji a olivovém oleji. Obsah živočišných tuků je obecně nízký, např. máslo 1,8 % a sádlo 6 %. Protože je náchylný k oxidaci a tvrdnutí na vzduchu, je také známý jako suchá kyselina a oleje obsahující více suché kyseliny se také nazývají suché oleje. Při ošetření selenem při 200 stupních nebo oxidy dusíku se přemění na trans linolovou kyselinu. Při hydrogenaci se nejprve přemění na kyselinu 12-oktadekanovou a olejovou a dále se hydrogenuje na kyselinu stearovou. Je to esenciální mastná kyselina ve výživě lidí a zvířat. Sodná nebo draselná sůl kyseliny linolové je jednou ze složek mýdla a může být použita jako povrchově aktivní látka, jako je emulgátor. Může být použit v lékařství k léčbě onemocnění, jako je hyperlipidémie a arterioskleróza. Jeho hliníkovou sůl lze použít k výrobě barev, nátěrů atd.
|
|
|
|
|
Chemický vzorec |
C18H32O2 |
|
Přesná hmotnost |
280 |
|
Molekulová hmotnost |
280 |
|
m/z |
280 (100.0%), 281 (19.5%), 282 (1.8%) |
|
Elementární analýza |
C, 77.09; H, 11.50; O, 11.41 |
Tekutá kyselina linolová, jako důležitá nenasycená mastná kyselina má široké a dalekosáhlé spektrum použití. Hraje nejen důležitou roli v oblasti zdravotnictví, ale také prokazuje jedinečnou aplikační hodnotu v různých oblastech, jako je průmysl a medicína.
Hloubkové uplatnění v oblasti medicíny
Léčba specifických kožních onemocnění
Aplikaci v oblasti dermatologie se postupně dostává pozornosti. Díky svým protizánětlivým vlastnostem a vlastnostem podporujícím buněčnou regeneraci se používá k léčbě některých obtížně léčitelných kožních onemocnění, jako je lupénka, ekzémy atd. Tato onemocnění jsou často doprovázena poruchou kožní bariérové funkce a zesílenou zánětlivou reakcí, kterou lze zmírnit zvýšením syntézy lipidů v kožních buňkách, obnovením funkce kožní bariéry a inhibicí zánětlivé reakce.
Adjuvantní léčba rakoviny
V posledních letech výzkum zjistil, že má určitý potenciál v léčbě rakoviny. Ačkoli je výzkum v této oblasti stále v rané fázi, existují důkazy, které naznačují, že může ovlivnit metabolické dráhy rakovinných buněk, inhibovat jejich proliferaci a šíření. Kromě toho může zvýšit citlivost chemoterapeutických léků a zlepšit účinnost léčby. Ačkoli tyto poznatky dosud nebyly převedeny do rozšířených klinických aplikací, poskytují nové nápady pro budoucí léčbu rakoviny.
Speciální aplikace v průmyslovém sektoru
Příprava vysoce výkonných materiálů
Může být použit jako jedna ze surovin pro přípravu vysoce výkonných materiálů v průmyslu. Například chemickou modifikací se může přeměnit na polymery nebo kompozitní materiály se speciálními vlastnostmi. Tyto materiály mají široké uplatnění v oblastech, jako je letectví, automobilová výroba a elektronická komunikace. Například polyesterové materiály na biologické bázi připravené s jeho použitím mají nejen vynikající mechanické vlastnosti, ale mají také dobrou biologickou kompatibilitu a rozložitelnost, což z nich činí důležitý směr výzkumu pro materiály šetrné k životnímu prostředí.
Vývoj ekologických nátěrů
S rostoucím povědomím o ochraně životního prostředí se vývoj nátěrů s nízkým obsahem VOC (těkavých organických sloučenin) stal průmyslovým trendem. Tato látka a její deriváty se díky svým přírodním zdrojům a ekologickým vlastnostem používají jako přísady nebo hlavní složky v nátěrech šetrných k životnímu prostředí. Tento typ povlaku nejen snižuje emise škodlivých látek, ale také zlepšuje odolnost povlaku vůči povětrnostním vlivům a korozi a prodlužuje jeho životnost. Navíc nátěry na bázi kyseliny linolové mají dobré smáčivé a adhezní vlastnosti, díky čemuž jsou vhodné pro nátěry různých substrátů.
Inovativní aplikace kosmetiky a produktů osobní péče
Produkty péče o pleť proti stárnutí
Díky svým antioxidačním vlastnostem je široce používán v produktech péče o pleť proti stárnutí. Dokáže neutralizovat volné radikály v těle, redukovat buněčné oxidační poškození, a tím oddálit proces stárnutí pokožky. Používá mnoho špičkových značek péče o pleťTekutá kyselina linolovájako jednu z jejich hlavních složek a uvedli na trh řadu produktů proti stárnutí. Tyto produkty nejen zlepšují problémy, jako jsou jemné linky a ochabování pokožky, ale také zlepšují celkové zdraví pokožky.
Zvýrazňovače pro opalovací přípravky
Má také určitou schopnost absorbovat ultrafialové paprsky, takže jej lze použít jako zvýrazňovač přípravků na opalování. Složením s dalšími složkami na ochranu proti slunečnímu záření lze zvýšit hodnotu SPF (index ochrany před sluncem) přípravků na ochranu proti slunečnímu záření a zároveň snížit poškození pokožky ultrafialovými paprsky. Kromě toho může podporovat obnovu a posílení funkce kožní bariéry a zlepšit odolnost pokožky vůči ultrafialovému záření.
Pomocné aplikace v zemědělství a potravinářství
Zlepšete odolnost plodin vůči stresu
V oblasti zemědělství se tato látka nebo její deriváty používají jako regulátory růstu rostlin nebo přísady do listových hnojiv. Podporou aktivity antioxidačních enzymů v rostlinách lze zvýšit odolnost plodin vůči stresu (jako je odolnost vůči suchu, mrazu, odolnost vůči chorobám atd.) a zlepšit výnos a kvalitu plodin. Kromě toho může podporovat vstřebávání a využití živin plodinami a zlepšovat půdní prostředí.
Zlepšit kvalitu potravin
V oblasti zpracování potravin je široce používán jako přírodní potravinářská přísada v oblastech, jako je zpracování ropy a pečivo. Dokáže nejen zlepšit chuť a chuť potravin, ale také prodloužit trvanlivost potravin. Například při zpracování oleje může být smíchán s jinými mastnými kyselinami za vzniku stabilnějších ropných produktů; V pečivu může zlepšit měkkost a roztažnost těsta, díky čemuž je upečený produkt měkčí a lahodnější.
Průzkum a aplikace v oblastech vědeckého výzkumu a vzdělávání
Výzkum v biochemii a molekulární biologii
Hraje důležitou roli v biochemickém a molekulárně biologickém výzkumu. Jako jedna z hlavních složek buněčné membrány se účastní mnoha buněčných biologických procesů, jako je přenos signálu a buněčná apoptóza. Proto vědci často používají tuto látku jako modelovou sloučeninu ke studiu molekulárních mechanismů těchto procesů. Kromě toho se také používá jako substrát nebo inhibitor pro určité biologické enzymy ke studiu jejich katalytických mechanismů a fyziologických funkcí.
Materiály pro výuku přírodních věd
V oblasti life science vzdělávání se využívá i jako jeden z výukových materiálů. Seznámením s chemickou strukturou, fyziologickými funkcemi a metabolickými cestami této látky v organismech mohou studenti lépe porozumět základním pojmům a principům biologických věd, jako je metabolismus lipidů a struktura buněčné membrány. Kombinace experimentálních vyučovacích činností, jako je extrakce rostlinných olejů a měření jejich obsahu, může kultivovat praktické schopnosti a inovativní myšlení studentů.
Kukuřičný olej jako rostlinný olej bohatý naTekutá kyselina linolová, je důležitou surovinou pro extrakci kyseliny linolové. Kyselina linolová je nenasycená mastná kyselina, která má řadu přínosů pro lidské zdraví, jako je snížení cholesterolu a prevence kardiovaskulárních a cerebrovaskulárních onemocnění. Proto má extrahování a syntéza vysoce čisté kyseliny linolové z kukuřičného oleje důležitou aplikační hodnotu.
Způsob extrakce:
Způsob ždímání
Metoda mačkání je metoda využívající vnějšího mechanického tlaku k vymačkávání a oddělení oleje od ropných materiálů. Pro extrakci oleje z kukuřičných klíčků je lisování tradiční metodou výroby oleje. Mezi konkrétní kroky patří:
Čištění:
Odstraňte nečistoty a nežádoucí částice z kukuřičných klíčků.
01
Sušení:
Vyčištěné kukuřičné klíčky osušte, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.
02
Měknutí:
Změkčení embrya vhodnou tepelnou úpravou pro následné zpracování.
03
Rotující embryo:
Změkčené embryo se podrobí zpracování embryí válcováním, aby se řídila tloušťka a obsah vlhkosti ingotu.
04
Dušení a smažení:
Napařování a smažení embrya po válcování při vhodné teplotě pro zlepšení výtěžnosti oleje a kvality oleje.
05
Těžba ropy:
Pomocí lisu vylisujte a oddělte olej od dušeného a smaženého embrya.
06
Rafinace:
Rafinace lisovaného oleje k odstranění nečistot a nečistot, výsledkem je rafinovaný kukuřičný olej.
07
Přestože je lisovací metoda jednoduchá a přímá, obsah kyseliny linolové v získaném oleji je relativně nízký a čistota není vysoká, což vyžaduje další zpracování a čištění.
Metoda vyluhování
Metoda loužení je metoda extrakce oleje a tuku z ropných materiálů na principu extrakce rozpouštědlem. Ve srovnání s metodou lisování může extrakční metoda plněji extrahovat kyselinu linolovou z oleje. Mezi konkrétní kroky patří:
Výběr rozpouštědla:
Vyberte vhodné rozpouštědlo (jako je n-hexan, petrolether atd.) pro extrakci.
01
Vyluhování:
Namočte předem ošetřené kukuřičné klíčky v rozpouštědle, aby se olej rozpustil a vytvořil se smíšený olej.
02
Odpařování a stripování:
Provádění operací odpařování a stripování na smíšeném oleji za účelem odpaření rozpouštědla a jeho oddělení od oleje.
03
Recyklační rozpouštědlo:
Kondenzace a chlazení odpařeného rozpouštědla pro opětovné použití.
04
Rafinace:
Rafinace získaného oleje k odstranění zbytkových rozpouštědel a jiných nečistot.
05
Metoda louhování může výrazně zlepšit rychlost extrakce oleje a obsah kyseliny linolové, ale pozornost by měla být věnována výběru rozpouštědel a regenerační úpravě, aby byla zajištěna bezpečnost výroby a šetrnost k životnímu prostředí.
Superkritická metoda extrakce CO2 kapalinou
Superkritická kapalinová extrakce CO2 je nový typ technologie extrakce ropy. V superkritickém stavu se hustota a rozpustnost kapaliny CO2 blíží hustotě a rozpustnosti kapaliny a může selektivně extrahovat kyselinu linolovou z oleje. Mezi konkrétní kroky patří:
Připravte superkritickou kapalinu CO2:
Natlakujte CO2 do superkritického stavu (obvykle s tlakem vyšším než 7,38 MPa a teplotou vyšší než 31,1 stupně).
01
Extrakce:
Spojte superkritickou CO2 kapalinu s předem upravenými kukuřičnými klíčky, aby se v kapalině rozpustily olejové složky, jako je kyselina linolová.
02
Separace a sběr:
Kapalina CO2 je uvedena do plynného stavu snížením tlaku nebo zvýšením teploty, zatímco rozpuštěný olej se odděluje a shromažďuje.
03
Po zpracování:
Sebraný olej rafinujte a odstraňte zbytková rozpouštědla a další nečistoty.
04
Superkritická metoda extrakce CO2 kapalinou má výhody vysoké účinnosti, ochrany životního prostředí a beze zbytku, ale náklady na zařízení jsou vysoké a provozní podmínky jsou drsné.
Metoda syntézy
Olej extrahovaný z kukuřičného oleje sice obsahuje kyselinu linolovou, ale její obsah a čistota často nemohou splnit specifické požadavky. Proto je nutné dále syntetizovat vysoce čistou kyselinu linolovou chemickými nebo biologickými metodami. Následuje příklad syntézy založené na chemických metodách:
Smíchejte rafinovaný kukuřičný olej s alkalickým roztokem (jako je hydroxid sodný) a proveďte saponifikační reakci za podmínek zahřívání. Saponifikační reakce je reakce, při které jsou tuky a oleje hydrolyzovány za alkalických podmínek za vzniku solí mastných kyselin a glycerolu. Specifická reakční rovnice je následující:
R1R2CH=CHR3R4COOH + 3NaOH → 3R1R2CH=CHR3R4COONa+glycerol
Mezi nimi $R1, R2, R3, R4 $ představují různé uhlovodíkové skupiny.
Okyselte soli mastných kyselin získané saponifikační reakcí s kyselinou (jako je kyselina sírová), abyste je přeměnili zpět na mastné kyseliny. Specifická reakční rovnice je následující:
R1R2CH=CHR3R4COONa + H2SO4 → R1R2CH=CHR3R4COOH + Na2SO4
Mezi nimi R1R2R3R4 představuje uhlovodíkové skupiny související s kyselinou linolovou. Je třeba poznamenat, že rovnice je zde zjednodušená a ve skutečnosti kukuřičný olej obsahuje více mastných kyselin, takže reakčním produktem bude směs více mastných kyselin. Vzhledem k relativně vysokému obsahu kyseliny linolové v kukuřičném oleji však může být dále izolován a čištěn v následujících krocích.
Separace a čištění jsou klíčovými kroky při extrakci vysoce čisté kyseliny linolové. Mezi běžné metody patří extrakce rozpouštědlem, destilace, krystalizace atd.
Extrakce rozpouštědlem:
Extrakce využitím rozdílu v rozpustnosti kyseliny linolové v různých rozpouštědlech. Například pro extrakci lze vybrat rozpouštědlo s vysokou rozpustností pro kyselinu linolovou a nízkou rozpustností pro jiné nečistoty a surovou kyselinu linolovou lze získat odpařením rozpouštědla.
Destilace:
Použití rozdílu v bodu varu mezi kyselinou linolovou a jinými mastnými kyselinami pro destilační separaci. Řízením destilační teploty a tlaku lze ze směsi oddělit kyselinu linolovou. Vzhledem ke snadné oxidaci a rozkladu kyseliny linolové při vysokých teplotách však proces destilace vyžaduje přísnou kontrolu podmínek.
Krystalizace:
Rozpusťte surovou kyselinu linolovou ve vhodném rozpouštědle a poté krystalizací ochlazením získejte krystaly kyseliny linolové o vysoké čistotě. Během procesu krystalizace se molekuly kyseliny linolové uspořádají do určitého vzoru, aby vytvořily krystalovou strukturu, čímž se oddělí od ostatních nečistot.
VyčištěnéTekutá kyselina linolovámusí projít řadou analytických testů, aby se ověřila jeho čistota a kvalita. Mezi běžné analytické metody patří plynová chromatografie (GC), kapalinová chromatografie (LC), hmotnostní spektrometrie (MS) atd. Tyto analytické metody dokážou přesně stanovit obsah, čistotu a případné nečistoty kyseliny linolové.
Populární Tagy: kapalná kyselina linolová 60-33-3, dodavatelé, výrobci, továrna, velkoobchod, koupit, cena, hromadné, na prodej