Isoeugenol CAS 97-54-1

Isoeugenolje chemická látka s molekulárním vzorcem C10H12O2. Světle žlutá mírně tlustá kapalina s hřebíkem jako zápach. Je nerozpustný ve vodě a glycerinu, ale rozpustný v organických rozpouštědlech, jako je ethanol. Nachází se v hřebíčku, karafiáji, tuberóze a dalších éterických olejích. Jedná se obvykle o směs cis a trans izomerů, hlavně trans. Snadno je měnit barvu s alkalií a železem, takže není vhodný pro výrobky pro bílé aroma. Má měkkou, sladkou a jasnou kořeněnou vůni s karafiátem a hřebíčkovými květinami. Používá se k přípravě esence a vanilinu. Může být použit k přípravě ylangů, muškátového a dalšího éterického oleje; Může být také použita k přípravě jedlé esence s příchutí maliny, broskve, koření a hřebíčku. Je to surovina polo syntetického vanilinu.

Isoeugenolje organická sloučenina se smíšenou vůní hřebíčku a vanilky, s molekulárním vzorcem C01H21O2 a molekulovou hmotností 164,12. Přirozeně existuje u více než 500 druhů rostlin, jako jsou muškátový, bazalkový a bobkový listy, s významnými rozdíly v obsahu (jako je 40-320 mg/kg v muškátu). Jako sloučenina fenolického propanu se stala základní surovinou v polích potravy, vůně, medicíny, průmyslu atd. Díky svým jedinečným chemickým vlastnostem.

Průmysl esence a vůní: „Master of Aroma“ přirozené vůně

 

1.1 Hlavní agent květinové esence
Je to základní složka esence karafiátů. Její vůně je elegantnější než Eugenol a je široce používána při nasazení Rose, Ylang, sladkého jetele a jiné květinové podstaty. Například:
Karnační podstata: Isoeugeno představuje 60% -70%, což dává podstatě symbolickou sladkou a jasnou vůni;
Typ orientální vůně: Sloučenina s vůní musk a lingmao, používaná pro typy vůní, jako je Yilan, narcis a bílá orchidej ke zvýšení úrovně aroma;
Aplikace speciálního scénáře: V zubních materiálech může její vůně maskovat pachy léčiva a zlepšit zážitek pacienta.

1.2 Základna esence ovocné příchuti
Může simulovat řadu ovocných vůní a používá se k přípravě banánů, maliny, jahod, broskvové a jiné esence ovocné chuti. Například:

 

Raspberry Essence: Smíšená s isoamylacetátem pro obnovení sladkých a kyselých vlastností maliny;
Esence ořechů: Přidejte 0,5% -1% isoeugeno do ořechu a mandlové esence, abyste zvýšili karamel pečených ořechů.
1.3 Synergismus kořeněné podstaty
Je to klíčová složka skořice, muškátového oříšku, hřebíčku a jiné koření, která může zvýšit pronikání aroma. Například:
Ham Essence: Smíchá se s kouřovou kapalinou, aby se vůně umělé šunky blíže k tradiční technologii;
Sloučenina koření: Přidání 0,1% -0,3% isoeugeno do pěti prášku koření a prášku kari může prodloužit dobu zadržování vůně.

Potravinářský průmysl: Vyvážení bezpečnosti a chuti

 

2.1 Aplikace souladu s jedlými kořeními
Podle GB 2760-2014 „Národní standard pro bezpečnost potravin pro používání potravinářských přídatných látek“ je Isoeugeno uveden jako „dočasně povolená jedlá aroma“ a může být použita v následujících kategoriích potravin:
Pečené zboží: Přidejte 0,002% -0,005% do chleba a dortu, abyste dávali příchuť hřebíčku;
Candy: Přidejte 0,005% -0,01% k tvrdému bonbónu a měkkým bonbónem, abyste zvýšili přetrvávání vůně ovoce;
Nápoje: Přidejte 0,001% -0,003% do čajových nápojů a sycených nápojů pro simulaci přirozené vanilkové vůně.

 

2.2 Modifikace a maskování chuti
Přijetí potravin lze vylepšit maskováním nepříjemných pachů:
Aquatic Products: Přidejte 0,003% -0,005% k rybím míčkům a krabům, aby neutralizovaly rybí vůni;
Funkční jídlo: Přidejte 0,001% -0,002% do proteinového prášku a dietního vlákna, abyste maskovali zápach fazolí.
2.3 Přirozená ekvivalentní substituce koření
Jako přirozené extrahované koření může nahradit některé syntetické koření a splnit potřeby čistého označování. Například:
Organické potraviny: V organickém jogurtu a ovocné šťávě se používá jako náhrada za ethyl maltol, který vyhovuje standardu EU EC 1334/2008;
Halal Food: Jako přirozené koření v Halal masných výrobcích splňuje požadavky islámského práva.

Syntéza vanilinu: zesilovač průmyslové hodnoty

 

3.1 Polo syntetické suroviny vanilinu
Asi 70% Vanillin po celém světě je připravenoIsoeugenoloxidační metoda, s následující procesní trasou:
Izomerizace: Eugenol se zahřívá na 200-230 stupňů v roztoku pentanolu hydroxidu draselného pro isomerizaci na isoeugeno;
Oxidace: oxidace kyselinou dusičnou nebo peroxidem vodíku za vzniku vanilinu;
Čištění: Krystaly ve tvaru bílé jehly (čistota větší nebo rovná 99%) se získávají destilací a krystalizací.
3.2 Tržní hodnota vanilinu
Vanillin, jako jeden z největších výrobců koření na světě, má roční velikost trhu přes 1 miliardu amerických dolarů a je široce používán v:
Jídlo: Zúčtování 65% spotřeby vanilinu, používané pro čokoládu, zmrzlinu, pečené zboží;
Denní chemikálie: 25%, používané pro parfémy, šampon a prací prostředek;
Medicína: Zúčtování 10%, použité pro syntézu léčiv, jako jsou DOPA a Methyldopa.

Lékařské pole: Přeshraniční aplikace od tradičního po moderní

 

4.1 Tradiční léčivá hodnota
Používá se v tradiční medicíně pro úlevu od bolesti a protizánětlivé účely:
Dentální anestezie: Je to hlavní součást lokálních dentálních anestetik a jeho anestetický účinek je slabší než benzokain, ale trvá déle;
Léčba kožních onemocnění: V ajurvédské medicíně v Indii se používá k léčbě ekzému a dermatitidy.
4.2 Moderní farmakologický výzkum
Biologická aktivita přitahuje vědeckou pozornost:
Antioxidant: Hodnota IC50 12,5 μm, schopná vychytávat volné radikály DPPH, používané pro proti stárnutí v produktech péče o pleť;
Antibakteriální: Hodnota MIC pro Staphylococcus aureus a Escherichia coli je 50-100 μg/ml, což lze použít jako konzervační prostředky na potraviny;
Anti rakovina: Experimenty na zvířatech ukázaly, že Isoeugeno může inhibovat proliferaci buněk rakoviny jater, ale IARC je uvádí jako karcinogen třídy 2B (možná karcinogenní pro lidi), což omezuje jeho přímé užívání v drogách.

Průmyslové aplikace: Inovativní postupy z materiálů do prostředí

 

5.1 Inhibitory peroxidace lipidů
Může zpozdit oxidaci oleje a prodloužit životnost produktu:
Jedlá olej: přidání 0,01% isoeugeno může snížit hodnotu peroxidu sójového oleje o 40%;
Potahování: Přidání 0,5% do epoxidového povlaku může zlepšit odolnost proti povětrnostním povětrnostem o 30%.
5.2 Scavengers volných radikálů
Používá se pro stabilizaci polymerních materiálů:
Plast: Přidání 0,1% isoeugeno k PE filmu může prodloužit dobu tepelného stárnutí o 50%;
Rubber: Přidání 0,2% Isoeugena do gumy SBR může zvýšit její ozonový odpor.
5.3 Materiály šetrné k životnímu prostředí
IsoeugenolDeriváty pro zelenou chemii:
Biologicky rozložitelné plasty: Kopolymerované s kyselinou mléčnou pro přípravu biologicky rozložitelných obalových materiálů;
Čícedlo pro úpravu vody: Modifikovaný flokulant, s rychlostí odstranění 95% pro ionty těžkých kovů.

1. V současné době mají metody syntézy Isoeugena problémy s komplexním výrobním procesem, vysokým výrobním nákladům nebo znečištěním životního prostředí způsobené kapalinou odpadu reakce nebo vysokým obsahem cis isoeugeno. Cílem metody syntézy Isoeugeno je vyřešit problémy složitého výrobního procesu, vysokých výrobních nákladů, znečištění životního prostředí způsobené kapalinou odpadu reakce nebo vysokým obsahem Cis isoeugeno v současné metodě syntézy isoeugeno. Jsou zahrnuty následující kroky:

(1) Přidejte hřebíček na 1mol/l roztoku hydroxidu draselného a ethanolu a umístěte 1 ~ 2h za podmínky 100 ~ 130 stupňů a ultrazvukové vlny, abyste získali roztok; Kde je poměr hmotnostního objemu prášku, roztok hydroxidu draselného a ethanol (20-30) kg: (5-10) L: (5-10) L;

(2) Kapalina a toluen rozkladu se míchá a míchá a poté se zahřívá a destiluje ve vakuovém stavu. Teplota na ohřívacím bodě destilace je kontrolována na 50 ~ 90 stupňů a teplota na těkavém výstupu destilačního plynu je kontrolována na 35 ~ 45 stupňů. Destilační plyn je kondenzován a sebraný s kondenzátorem, aby se získalo nečistoty nízkého bodu varu; Kde je objemový poměr rozkladu rozkladu k toluenu (5-10): (3-4);

(3) Pokračujte v destilaci zbývajícího filtrátu po odstranění nečistot nízkého bodu varu v kroku (2), kontrolujte teplotu v destilačním vytápějícím bodě, aby byla 100 stupňů - 120 a kontrolujte teplotu v destilačním výstupu plynu, která má být 90 - 105. Kondenzujte destilační plyn kondenzátorem a sbírejte jej pro získání isoeugeno.

V této metodě je množství požadovaného alkalického likéru výrazně sníženo a kapalina v reakčním procesu může být přímo použita pro destilaci bez prostředků, jako je extrakce a separace, a operace je jednodušší; Kromě toho se běžně používají činidla a testovací zařízení používaná v vynálezu a výrobní náklady jsou velmi nízké; Ještě důležitější je, že obsah trans isoeugeno získaný vynálezem v Isoeugenu může dosáhnout více než 95%.

2. Vynález se týká metody přípravy isoeugena katalytickou pyrolýzou biomasy s rutheniem nebo rohodiovým katalyzátorem. Podle metody poskytnuté vynálezem je biomasa jako surovinu jako surovina a katalyzátor biomasy a ruthenia nebo rhodium mechanicky smíchán v hmotnostním poměru (10 ∶ 1) k (1 ∶ 3), a poté rychle pyrolyzují v 250 - 400 stupňů kyslíku. Kapalný produkt bohatý na isoeugeno lze získat po kondenzaci pyrolýzy. Katalyzátor ruthenium nebo rhodium používaný ve vynálezu může výrazně podpořit tvorbu eugenolu během pyrolýzy borovice, FIR, Cypress nebo Araucaceae biomasy, inhibuje pyrolýzu celulózy a hemicelulózy za vzniku těkavých organických produktů a inhibuje pyrolýzu ligninu za účelem jiné fenolické produkty. Složení získaného kapalného produktu je proto relativně jednoduché a čistotaIsoeugenolje vysoká, což výrazně zjednodušuje následný proces separace a čištění. Za druhé, katalyzátor má stabilní výkon a může být oddělen od zbytku pyrolýzy mechanickou metodou k dosažení recyklace. Kromě toho vynález řídí teplotu pyrolýzy při 250 ~ 400 stupňů a existuje méně produktů pyrolýzy při nižší teplotě pyrolýzy, což vede nejen k kontrole složení produktu a další zlepšování selektivity isoeugeno, ale má také nižší požadavky na vybavení a reakční podmínky, což vede k redukci výrobních nákladů.

Populární Tagy: Isoeugenol CAS 97-54-1, dodavatelé, výrobci, továrna, velkoobchod, nákup, cena, hromadná, na prodej