Ferulic Acid Powder CAS 1135-24-6

Kyselina ferulová z buněčné stěny se může uvolnit, když se použije 4% hydroxid sodný k reakci při teplotě místnosti po dobu 24 hodin v podmínkách dusíku. Nedávné studie zjistily, že většina kyseliny ferulové z pšeničných otrub se může v krátké době uvolnit zvýšením extrakční teploty a přidáním vhodných ochranných látek. Nízká koncentrace roztoku hydroxidu sodného může při vhodné extrakční teplotě uvolnit většinu kyseliny ferulové z pšeničných otrub. Přidání siřičitanu sodného v procesu extrakce může zvýšit rychlost regenerace kyseliny ferulové. Vzhledem ke složitému složení alkalického louhu, zejména pigmentového materiálu, je v současnosti separační metodou kyseliny ferulové v alkalickém louhu především metoda adsorpce aktivního uhlí. Oryzanol obsahuje strukturní jednotku kyseliny ferulové, která existuje ve formě esteru a snadno se rozkládá. Proto může být oryzanol hydrolyzován alkálií a poté okyselen za vzniku kyseliny ferulové. Reaktivní hydrolýza oryzanolu na přípravu kyseliny ferulové je snadno proveditelná a výtěžek je až 85,7 %. Vedlejším-produktem je napalmový alkohol. Kromě toho má oryzanol široký zdroj, velký výkon a mírnou cenu.

Esterasa kyseliny ferulové je enzym, který dokáže uvolnit kyselinu ferulovou z methylferulátu, oligosacharidového ferulátu a polysacharidové kyseliny ferulové. Houby, bakterie a kvasinky mohou vylučovat ferulát esterázu. Směsný enzymový přípravek obsahující ferulázu a arabinoxylanázu byl připraven submerzní fermentací s kmenem Aspergillus niger. Směsný enzymový přípravek byl použit k působení na škrobové pšeničné otruby. Bylo zjištěno, že rychlost degradace pšeničných otrub po trojnásobné degradaci byla 55,46 %.

Použití rostlinné tkáňové kultury je důležitým způsobem získání kyseliny ferulové. Některé studie ukázaly, že tkáňové kultury některých rostlin mohou produkovat deriváty kyseliny ferulové s vysokým výnosem. Například ve vodě rozpustný glukózový ferulát a sacharózový ferulát lze získat kultivací buněčných suspenzí cukrové řepy a kukuřice s obsahem až 20,0 μmol/g kalusu (suchá hmotnost). V přímém extraktu je obsah kyseliny ferulové relativně nízký, což vyžaduje další čištění.

Wittig Hornerova reakce triethylfosfitacetátu a acetylvanilinu probíhá v systému silné báze a kyselina ferulová se získává okyselením koncentrovanou kyselinou chlorovodíkovou. Tato metoda potřebuje chránit fenolický hydroxyl předem, jinak v důsledku existence silné báze bude tvorba fenolátu sodného inhibovat reakci mezi karbonylovou skupinou a aniontem uhlíku a je snadné vytvářet nečistoty prostřednictvím vedlejších reakcí.

Malé množství organické báze se přidá v pyridinovém rozpouštědle jako katalyzátor, vanilin a kyselina malonová podstoupí Kneoevenagelovu reakci za vzniku kyseliny ferulové a katalyzátory zahrnují piperidin a anilin. Reakční doba je však dlouhá, až tři týdny, a získá se směs kyseliny trans a cis ferulové.

Biosyntéza spočívá v použití několika mikroorganismů k přeměně prekurzoru kyseliny ferulové na kyselinu ferulovou, jako je eugenol cinnamát extrahovaný z hřebíčkového oleje na kyselinu ferulovou. Biosyntéza je čistá a účinná metoda syntézy, ale zatím neexistuje žádná metoda hromadné výroby.

Mezi běžně používané rozpouštědlo pro extrakci kyseliny ferulové patří především ethanol, ethylacetát apod. Principem je extrahování kyseliny ferulové z extrakčního roztoku rozpouštědlem s vysokou rozpustností kyseliny ferulové a následné odstranění rozpouštědla vakuovou destilací za získání hotového produktu kyseliny ferulové. Proces je jednoduchý, ale výtěžek je nízký a spotřeba energie je velká. Je to nejběžněji používaná metoda čištění kyseliny ferulové.

Adsorpce je v současnosti stále častěji studovaná metoda čištění. Principem je přidání adsorpčních materiálů k adsorpci a obohacení kyseliny ferulové v roztoku a poté použití eluentu k eluci adsorbované kyseliny ferulové. Aktivní uhlí, polystyrenová síťovaná-pryskyřice, PVPP a další adsorpční média byly testovány. Studie ukázala, že aktivní uhlí bylo nejlepším adsorpčním médiem pro kyselinu ferulovou, protože má vysokou adsorpční kapacitu (22 g na 100 g), žádnou kombinaci molekul monosacharidů, snadnou eluci a další výhody. Po dokončení adsorpce aktivního uhlí lze adsorbovanou kyselinu ferulovou smýt ethanolem. Kromě toho je aktivní uhlí také vynikajícím adsorpčním materiálem. Poté, co je extrakční roztok adsorbován aktivním uhlím, když aktivní uhlí dosáhne adsorpční saturace, lze z extrakčního roztoku elucí získat relativně čistou kyselinu ferulovou.