Olej pro propionovou CAS 79-09-4

Olej kyseliny propionové,Také známá jako primární kyselina olejová, je nasycená mastná kyselina s krátkým řetězcem, chemická receptura CH3CH2COOH, molekulová hmotnost 74,08. Kyselina propionová patří ke slabému elektrolytu (KA =1.34 × 10-5), jeho vodný roztok je slabě kyselý, ale vysoce korozivní a pára dráždí kůži a respirační trakt. Při normální teplotě a tlaku je kyselina propionová bezbarvá, čistá, mastná kapalina s nepříjemnou žluktou a štiplavou vůní. Je mísitelný s vodou, ethanolem, chloroformem a etherem.

Kyselina propionová se používá hlavně jako inhibitor konzervačních látek a plísní, jakož i jako inhibitor látek se středním viskozitou, jako je pivo, nitrocelulózový rozpouštědlo a změkčovadlo, a může být také použita při přípravě roztoku niklu, potravin, medicíny, pesticidů, pesticidů, inhibitorem atd. Atd. Atd. Atd. Atd. Atd. Atd. Atd. Atd. Atd. Atd. Atd. Atd. Atd. Atd. Atd. Atd. Atd.

Olej kyseliny propionové, také známý jako primární kyselina olejová, je nasycená mastná kyselina s krátkým řetězcem s chemickým vzorcem CH3 CH ₂ COOH. Pod bezbarvým a čistým mastným vzhledem skrývá dráždivý žluklý zápach, ale s jedinečnými chemickými vlastnostmi - slabým kyselostí (KA =1.34 × 10 ⁻⁵), silnou korozivitou a podráždění páry do kůže a dýchacích cest - stala se jádro v mnoha průmyslových oborech. Od konzervace potravin po farmaceutická výroba, od chemické syntézy po zemědělské aplikace, hodnota kyseliny propionové prochází každým aspektem lidské produkce a života.

Potravinářský průmysl: Přirozená bariéra pro ochranu a čerstvost

 

1. Konzervační látky a inhibitory plísní
Jednou z hlavních aplikací Propionic ACD je jako konzervační látka. Dosahuje širokospektrální inhibice hub, kvasinek a bakterií inhibicí syntézy membrán mikrobiálních buněk a narušením aktivity enzymu. U pečeného zboží, jako je chléb a pečivo, může přidání 0,1% -0,3% propionátu vápníku nebo propionátu sodíku prodloužit životnost na více než 30 dní při zachování měkké struktury potravy. Experimentální údaje ukazují, že za podmínek 25 stupňů a relativní vlhkosti 75%je doba zpoždění růstu chleba s přidaným propionátem vápníku 5krát delší než doba bez přidané skupiny.

V oblasti konzervace obilí proniká ACD proniká do vnitřku zrna a inhibuje metabolickou aktivitu toxinu, které způsobují houby, jako jsou Aspergillus Flavus a Aspergillus Ochraceus.

 

Například při skladování kukuřice může postřik 0,2% propionického roztoku ACD snížit obsah zearalenonu v kukuřici o 80%, což poskytuje bezpečnostní záruku pro dlouhodobé skladování. Kromě toho lze propionic ACD také použít jako konzervační prostředek k nápoji k inhibici tvorby viskózních látek při výrobě piva a zabránění zákalu těla piva.

2. fermentační látky a regulátory kyselosti
Propionic ACD je „neviditelným asistentem“ pro fermentaci chleba. Během procesu fermentace těsta aktivuje propionic ACD aktivitu enzymu kvasinek a podporuje tvorbu oxidu uhličitého nastavením pH na slabě kyselé prostředí 4,5–5,0, což vede k zvýšení rychlosti expanze těsta o 20% -30%.

 

Mezitím jeho antibakteriální vlastnosti mohou inhibovat bakteriální kontaminaci a zajistit stabilitu fermentačního procesu. V produkci sýrů, propionic ACD, jako vedlejší produkt fermentace laktických ACD bakterie, dává cheddarovým sýrem a inhibuje růst bakterií kazuzitu.

3.
Propionic ACD a jeho estery jsou důležitými zdroji potravinových příchutí. Ethylpionát má ananasovou vůni, zatímco isoamylpionát představuje příchuť jablek a je široce používán jako koření v bonbónech, nápojích a pečivovém zboží. Při zpracování masa může přidání 0,05% propionic ACD zvýšit vůni masa a zároveň inhibovat chuť halal produkované oxidací tuků a zlepšením smyslové kvality produktu.

Lékařské pole: rozmanité role od stability formulace po léčbu nemocí

 

1. Rozpouštědla léčiva a regulátory pH
Olej kyseliny propionovéHraje „neviditelnou podpůrnou roli“ ve farmaceutické výrobě. Jako rozpouštědlo může rozpustit nerozpustné léčiva, jako je vitamin B12 a adrenalin, což zlepšuje jejich biologickou dostupnost. Při přípravě injekčních roztoků může 0,5% -1% propionický roztok ACD stabilizovat hodnotu pH léčiva ve vhodném rozmezí 3,5-5,0, což zabraňuje hydrolýze léčiva a oxidační degradaci. Například přidání kyseliny propionové k injekci penicilinu g draselné soli může prodloužit účinné období léčiva od 6 hodin na 24 hodin.

2. potenciální hodnota léčby nemocí
Kyselina propionová vykazuje jedinečný potenciál při léčbě metabolických onemocnění. Jako mastný ACD s krátkým řetězcem může být absorbován epiteliálními buňkami tlustého střeva, podporujících glukoneogenezi a metabolismus tuků. Experimenty na zvířatech ukázaly, že orální podávání propionického ACD může snížit hladinu glukózy v krvi u potkanů ​​o 15%, přičemž inhibuje aktivitu syntázy jaterního tuku a snižuje akumulaci tuku. Kromě toho má Propionic ACD adjuvantní terapeutický účinek na zánětlivá onemocnění střev, jako je ulcerativní kolitida regulací rovnováhy střevní mikrobioty.

Kosmetický průmysl: Bezpečné a efektivní složky péče o pleť

 

1. zvlhčující látky a kondicionéry kůže
Kyselina propionová s malou molekulární strukturou a lipofilitou se stala „vodním magnetem“ v kosmetice. Může proniknout do stratum corneum, kombinovat s molekulami vody za vzniku hydratační membrány a zvýšit obsah vlhkosti kůže na 15% -20%. Ve vzorci krému obličeje může 1% -3% propionic ACD zvýšit hladkost kůže o 40% a snížit transkutánní ztrátu vody (TEWL) o 30%.
2. Základní komponenty antibakteriálního a antikorozního systému
Antibakteriální vlastnosti propionic ACD z něj činí přirozenou volbu pro kosmetické konzervační látky.

 

Průměr jeho inhibiční zóny proti Staphylococcus aureus a Escherichia coli může dosáhnout 12 mm (0,1% koncentrace) a v kombinaci s konzervačními látkami, jako je fenoxyethanol a p-hydroxyacetofenon, může vytvořit synergickou antikorrozijní síť.

Ve šamponovém vzorci může kombinace 0,05% kyseliny propionové a 0,1% fenoxyethanolu prodloužit životnost produktu na 36 měsíců.

3. regulace kyselé báze a zlepšení stability
Propionic ACD neutralizuje alkalické komponenty a upravuje pH kosmetiky na slabě kyselý rozsah 4,5-6,5, což odpovídá přirozenému pH prostředí kůže. Přidání 0,02% propionické ACD k podstatě vitamínu C může stabilizovat pH produktu při 5,0-5,5, zabránit oxidační degradaci vitamínu C a snížit podráždění na kůži.

Průmyslové aplikace: Křížové rozšiřování z chemické syntézy na technologii ochrany životního prostředí

 

1. Suroviny pro syntézu organických sloučenin
Olej kyseliny propionovémůže generovat různé produkty s vysokou hodnotou pomocí esterifikačních reakcí. Butylpionát má ovocnou vůni a používá se při syntéze koření a rozpouštědel; Propionát celulózy působí jako změkčovadlo pro zvýšení flexibility a tepelné odolnosti plastů. V potahovacím průmyslu může propionická ACD modifikovaná alkydová pryskyřice zkrátit dobu sušení na 2 hodiny a zvýšit tvrdost filmu barvy na 3H.

2. úpravy a čisticí prostředky na kovové povrch
Kyselina propionic ACD z něj dělá „zelenou volbu“ pro čištění kovů. Může rozpustit oxidy kovů, jako je rez a oxidová stupnice, a má nižší korozivitu na substrát než chlorochlorická ACD a ACD siřičitá. V procesu odstraňování ocelové rzi může roztok kyseliny propionové 5% -10% ošetřený při 60 stupních po dobu 30 minut dosáhnout rychlosti odstraňování rzi 95%, zatímco vytvoří hustý pasivační film, aby se zabránilo sekundární korozi.

 

3. aditivy v elektroleckém průmyslu
Kyselina propionová, jako pufr a zjasnění v roztoku niklu, může stabilizovat hodnotu pH roztoku při 4,0-4,5 a zabránit srážení hydroxidu niklu. Současně se může adsorburovat na povrchu katody, zdokonalovat zrna niklu, zvýšit jas povlaku o 2 úrovně a zlepšit odolnost proti opotřebení o 30%.
4. Inovativní aplikace v oblasti ochrany životního prostředí
Kyselina propionová a její soli vykazují potenciál při zpracování výfukových plynů. Propionát vápníku může absorbovat sirovodík (H ₂ S) z průmyslového odpadního plynu s absorpční kapacitou 0,8 g/g (vypočtený jako propionát vápníku) a rychlost recyklace po regeneraci přesahuje 90%. Kromě toho se propionická derivát ACD polylaktická ACD (PLA) jako biologicky rozložitelný plast může do 6 měsíců zcela rozložit na oxid uhličitý a vodu, což poskytuje nové řešení pro řešení „bílého znečištění“.

Zemědělství: Zelená revoluce z ochrany krmiva po ochranu plodin

 

1. Inhibitory plísní a živiny
Kyselina propionová je „přírodním opatrovníkem“ ochrany krmiva. Může proniknout do vnitřku přívodních částic, inhibovat růst forem, jako jsou Aspergillus Flavus a Aspergillus Ochraceus, a zabránit kontaminaci plísňového toxinu. Přidání 0,2% propionátu vápníku do přívodu prasat může snížit rychlost plísně z 15% na 2% a zvýšit rychlost přeměny krmiva o 8%. Kromě toho může propionic ACD jako regulátor fermentace bachoru u přežvýkavců podporovat produkci kyseliny propionové a poskytovat pro zvířata další energii.

2. meziprodukty pesticidů a zelená prevence a kontrola
Kyselina propionová je klíčovým syntetickým materiálem pro různé pesticidy. Jeho derivát 2,4-D propionát je selektivní herbicid, který může poškodit buněčnou membránu dikotyledových plevelů a je vysoce bezpečný pro plodiny, jako je pšenice a kukuřice.

 

V řízení sadů může postřik 0,5% roztoku kyseliny propionové inhibovat klíčení spór patogenů jablečného hniloby s kontrolním účinkem 85% a pro ovoce neexistuje žádné zbytkové riziko.

3. zlepšení půdy a regulace růstu rostlin
Propionic ACD zlepšuje plodnost půdy regulací pH půdy a struktury mikrobiální komunity. V kyselé půdě může Propionic ACD neutralizovat toxicitu iontů hliníku a zvýšit růst kořenů plodin o 20%. Mezitím může jako regulátor růstu rostlin podporovat zvětšení bramborových hlíz a zvýšit výnos o 15% -20%.

Propionic ACD se svými jedinečnými chemickými vlastnostmi a širokou hodnotou aplikací se stal „chemickým spojením“ spojovací pole, jako je jídlo, medicína, chemické inženýrství a zemědělství. Od konzervačních látek, které prodlužují trvanlivost chleba po potenciální léky pro léčbu metabolických onemocnění; Od regulátorů na bázi kyseliny, které zvyšují stabilitu kosmetiky až po biologicky rozložitelné plasty, které řeší bílé znečištění, se hranice aplikací kyseliny propionové neustále rozšiřují s technologickými inovacemi.

PřípravaOlej kyseliny propionové:

Mikroorganismy, jako je kyselina propionová, mohou k produkci kyseliny propionové použít řadu fermentovatelných cukrů. V průmyslu může být nejprve hydrolyzována řada biomasy na monosacharidy, jako je glukóza nebo xylóza s kyselinou nebo enzymem, a poté zavedena do reaktoru pro fermentaci. Po fermentaci přidejte vápno mléko, sraženinu, filtru, přidejte síran sodný pro reakci s dvojitým rozkladem, filtr a koncentrát, přidejte kyselinu sírovou pro přeměnu a poté zlomci. The fermentation reactor can adopt the immobilized protoplast tower reactor, and the cells can be fixed in the following form: the surface of the pre sterilized packing ring is covered with a layer of sterilized solution containing 20% ​​gelatin and 1.5% shellac by immersion method, and after drying, 2.5% glutaraldehyde aqueous solution is sprayed, so that the polymer on the surface of the packing ring is zesítěný pro zvýšení síly. Opláchněte sterilní vodou, poté sterilizujte ethylenglykolem, vypouštějte ethylenglykol a vyfoukněte jej sterilním dusíkem. Poté se do reaktoru naplněného plnicím kroužkem přidává kultura bakterií pro propionové kyseliny za vzniku membrány s pevnou buňkou na povrchu plnícího kroužku a poté může být provedeno nepřetržité krmení.

Chemické vlastnostiOlej kyseliny propionové:

Reagovat s anorganickými látkami

Atom vodíku na karboxylové skupině kyseliny propionové může být částečně ionizován do vodíkových iontů (protonů) ve vodném roztoku a uvolněn, což způsobuje, že kyselina propionová byla kyselá. Kyselina propionová je slabá kyselina monobasová ve vodném roztoku, PKA =4.87 (25 stupňů).

1. Protože kyselina propionová je kyselina, může kyselina propionová neutralizovat s alkalií a generovat odpovídající propionát:

Reakce kyseliny propionové a hydroxidu sodného: CH₃Ch₂COOH+NAOH=CH₃Ch₂Coona+h₂O

Reakce kyseliny propionové a hydroxidu vápenatého: 2ch₃Ch₂Cooh+ca (oh)₂= (ch₃Ch₂VRKAT)₂Ca +2 h₂O

Reakce kyseliny a amoniaku propionové: CH₃Ch₂COOH+NH₃ · H₂O=ch₃Ch₂Coonh₄+H₂O

2. Kyselina propionová může podstoupit reakci dvojité rozklady se slabými kyselými soli, jako je uhličitan:

Reakce kyseliny propionové a uhličitanu: 2CH₃Ch₂COOH+CO₃^2-=2 ch₃Ch₂VRKAT^-+H₂O+CO₂ ↑

3. Vzhledem k slabé kyselé povaze kyseliny propionové je kyselina propionová korozivní pro mnoho kovů, jako je železo, hořčík a kyselina propionová reagují na výrobu propionátu vodíku a kovového propionátu.

Reakce kyseliny propionové se železem: Fe +2 ch₃Ch₂COOH=(ch₃Ch₂VRKAT)₂Fe+h₂ ↑

Reakce kyseliny a hliníku propionové: 2al +6 ch₃Ch₂COOH =2 (ch₃Ch₂VRKAT)₃Al +3 h₂ ↑

Reakce kyseliny propionové s hořčíkem: mg +2 ch₃Ch₂COOH=(ch₃Ch₂VRKAT)₂Mg+h₂ ↑

Substituční reakce hydroxylové skupiny na karboxylové skupině

- OH v kyselině propionové lze použít jako skupina a nahradit karboxyl, halogen nebo alkoxy za vzniku kyselinového anhydridu, acylhalogenidu nebo esteru a jiných derivátů kyseliny propionové.

Populární Tagy: Olej pro propionovou kyselina CAS 79-09-4, dodavatelé, výrobci, továrna, velkoobchod, nákup, cena, hromadný, na prodej