S Allyl l Cysteine CAS 49621-03-6je 99%+ čistá látka. Dostaneme to s naší technologií organické chemie. S - Neneneba Allyl - l - Cysteine je přírodní produkt, který existuje hlavně v česneku. Molekulární vzorec je C6H11NO2S, CAS 49621-03-6 a relativní molekulová hmotnost je 161,23. Je bezbarvá až světle žlutá krystalická pevná látka se zvláštním zápachem a chutí, často popisovaným jako vůně česneku. Má vysokou rozpustnost ve vodě a je rozpustná ve vodě a polárních organických rozpouštědlech, jako je methanol, ethanol a éter rozpouštědla. Bod tání je přibližně 220-225 stupňů C. Během procesu zahřívání se postupně roztaví a stává se bezbarvou kapalinou. Hořlací při vysokých teplotách, ale za normálních okolností není snadno hořlavá. Relativně stabilní, schopné být uloženy po dlouhou dobu za konvenčních teplotních a skladovacích podmínek. Skládá se z cysteinové molekuly a skupiny Allyl Group a její struktura obsahuje funkční skupiny amidů, sulfidu a allyl. Jedná se o přirozenou organickou sloučeninu síry extrahované z česneku. Byl široce studován a je považován za několik důležitých biologických aktivit a potenciálních lékařských aplikací.
|
Chemický vzorec |
C6H11NO2S |
|
Přesná hmota |
161.05 |
|
Molekulová hmotnost |
161.25 |
|
m/z |
161.05 (100.0%), 162.05 (6.5%), 163.05 (4.5%) |
|
Elementární analýza |
C, 44.70; H, 6.88; N, 8.69; O, 19.85; S, 19.89 |
Viz náš podnikový standard nebo COA. Pokud chcete nějaké podrobnosti, vítejte a kontaktujte náš prodej.
|
|
|
S allyl l cysteinje přirozená organická sloučenina síry, která je extrahována z česneku. Tradičně je česnek široce používán jak pro léky, tak pro jídlo a S - Allyl Group - l - Cystein je považován za jednu z hlavních aktivních složek česneku. S další studií S - Allyl Group - L - Cysteine bylo zjištěno, že S - allyl - l - Cysteine má mnoho důležitých biologických aktivit a potenciálních lékařských aplikací.
1. Antioxidační účinek:
S - Allyl Group - l - Cysteine má významnou antioxidační aktivitu, která může neutralizovat volné radikály a snížit poškození buněk způsobené oxidačním stresem. Oxidační stres je běžným rysem mnoha onemocnění, včetně kardiovaskulárních onemocnění, rakoviny, degenerativního onemocnění a diabetu. Poskytováním antioxidační ochrany, S - Allyl Group - L - Cysteine může pomoci snížit výskyt a rozvoj těchto onemocnění.
2. kardiovaskulární ochrana:
S - Allyl Group - l - Cysteine může snížit hladiny cholesterolu, zlepšit krevní oběh a chránit kardiovaskulární systém před poškozením. Může snížit oxidaci cholesterolu lipoproteinu s nízkou hustotou (LDL) a zvýšit hladinu vysoké hustoty lipoproteinu (HDL) aterosklerózy a srdeční choroby.
3. imunomodulační účinky:
S - Allyl Group - l - Cysteine může regulovat funkci imunitního systému a zlepšit schopnost těla odolat infekci a nemoci. Může podpořit reakci buněčné imunity a humorální imunity a zvýšit aktivitu makrofágů a přirozených zabijáků. Kromě toho má také zánětlivé účinky proti - a může zmírnit zánětlivé reakce.
4. protinádorový efekt:
Několik studií ukázalo, že S - Allyl Group - l - Cysteine má anti - nádorovou aktivitu. Může inhibovat proliferaci a invazi nádorových buněk různými cestami a podporuje apoptózu nádorových buněk. Kromě toho S - Allyl Group - L - Cystein může také zvýšit účinnost chemoterapie a snížit poškození normálních buněk in vivo.
5. Ochrana jater:
S - Allyl Group - l - Cysteine má ochranný účinek na játra. Může zmírnit poškození jater a zánětlivé reakce, podporovat regeneraci a opravu jaterních buněk. S - Allyl Group - l - Cystein může také zlepšit aktivitu enzymů detoxikace jater, pomáhat eliminovat škodlivé látky v těle, a tak udržovat zdravou funkci jater.
6. Účinek regulace glukózy v krvi:
S - Allyl Group - l - Cystein může snížit hladiny glukózy v krvi, zvýšit citlivost na inzulín a zlepšit sekreci inzulínu. To má velký význam pro prevenci a řízení diabetu. Kromě toho S - Allyl Group - L - Cystein může také snížit riziko komplikací diabetu, jako je kardiovaskulární onemocnění a neuropatie.
7. Antibakteriální účinek:
S - Allyl Group - l - Cysteine má inhibiční účinek na některé bakterie a houby. Může inhibovat růst a reprodukci bakterií a blokovat jejich vazbu na hostitelské buňky. Díky tomu je S - Allyl Group - l - Cysteine Potenciální přirozený antibakteriální agenturu a konzervační látky.
8. Účinek proti stárnutí:
S - Allyl Group - l - Cysteine může zpomalit proces stárnutí těla. Zvyšuje antioxidační obrannou schopnost buněk, snižuje výskyt stárnoucích markerů a podporuje zdraví a dlouhověkost poskytováním ochrany antioxidantů a reguluje buněčné signální dráhy.
Reakce aminových skupin
Acylační reakce
Za kyselých podmínek může - amino skupina SAC reagovat s acylchloridy nebo anhydridy
Příklad: reaguje s octovou anhydridem (pH 4 - 5) za účelem výroby n - acetyl - s - allyl - L-cysteine.
Alkylační reakce
Představujeme alkylové skupiny prostřednictvím reduktivní aminační reakce
Produkt:S allyl l cystein(se zvýšenou lipofilitou).
Reakce skupin karboxylové kyseliny
Esterifikační reakce
Reakce s alkoholy katalyzovanými koncentrovanou kyselinou sírovou
Příklad: reaguje s methanolem za účelem produkce S - allyl - l - cysteine methylester (s propustností membrány).
Acylační reakce
Generujte amidy kondenzací DCC s aminy
Produkt: S - Allyl - l - Cysteine benzamide (biologicky stabilní).
Reakce Allyl
Dvojitá přidávací reakce vazby
Epoxidace: Reaguje s M - CPBA za účelem výroby derivátů Epichlorohydrinu
Hydroxylace: Při katalýze tetroxidu osmium se generují diolové sloučeniny.
Oxidace sulfidu
Allyl sulfid může být oxidován peroxidem vodíku na sulfoxid nebo sulfon
Product: S - Allyl - l - cysteine sulfoxid (s vyšší polaritou).
Potenciální reakce na thiolových místech
Přestože jsou thiolové skupiny chráněny allylskými skupinami, mohou stále podléhat substituce pod působením silných elektrofilních činidel, jako je jodomethan
Product: S - (Allyl) - S - methyl - l - cysteine (struktura disulfidu).
Běžná metoda syntetizace S - allyl - l - Cysteine je následující:
Krok 1:
Nejprve, L - Cysteine reaguje s allyl aldehydem, aby generoval meziprodukt suroviny S -} neneneba allyl - l - Cysteine Ester. Reakce se obvykle provádí v bezvodém prostředí s přidáním kyselého katalyzátoru. Reakční teplota a čas se liší v závislosti na specifických reakčních podmínkách.
Krok 2:
Dalším krokem je hydrogenaci S - Allyl Group - l - Cysteine Ester na S - allyl Group - l - cysteine. Platinové katalyzátory (jako je platinová černá) se obvykle používají pro hydrogenační reakce, které se provádějí ve vhodných rozpouštědlech při vhodných teplotách a tlacích.
Krok 3:
Nakonec odstraňte S - ALLYL GROUP PRACTERCE GROUP prostřednictvím deprotekční reakce, abyste získali Pure S - Allyl Group - l - cysteine. Běžnou metodou deprotekce je použití alkalických podmínek, jako je roztok hydroxidu sodného.
Běžná metoda pro syntetizaci S - Allyl Group - l - Cysteine je následující:
Krok 1:
Připravte l - cystein sulfát. React l - cystein s nadměrnou kyselinou sírovou za vzniku L - cystein sulfát. Tato reakce se obvykle provádí při teplotě místnosti a je nutné zajistit, aby reaktanty byly důkladně smíchány.
Krok 2:
Syntetizujte allyl skupinovou bromid. Allyl alkohol reaguje s zředěnou kyselinou chlorovodíkovou a měděnou (I) bromidovou roztokem pro produkci bromidu Allyl Group. Tato reakce musí být provedena v inertní atmosféře (jako je dusík) a je třeba kontrolovat reakční teplotu a čas.
Krok 3:
SyntézaS allyl l cystein. Cystein získaný v kroku 1 reagoval síran L -. Použijte vhodnou alkálii (jako je hydroxid sodný) a rozpouštědlo, přidejte dva reaktanty do reakčního systému a kontrolujte reakční teplotu a čas.
Krok 4:
Čištění a oddělení produktu. Pusťte a oddělujte reakční směs prostřednictvím vhodných technik čištění. Mezi běžné metody čištění patří krystalizace, extrakci rozpouštědla, chromatografie atd.
Je třeba poznamenat, že se jedná pouze o jednu z metod syntézy laboratoře a specifické experimentální podmínky a kroky se mohou lišit v závislosti na laboratorním vybavení a potřebách. V praktickém provozu se podívejte na relevantní výzkumnou literaturu a odborné názory a zajistí přesnost a proveditelnost metody syntézy. Navíc při provádění laboratorní syntézy je nezbytné dodržovat laboratorní bezpečnostní předpisy a požadavky na likvidaci chemického odpadu.
Včasný objev: Sledování z česneku na aktivní komponenty
Objev SAC úzce souvisí s chemickým výzkumem česneku. Jako tradiční léčivá rostlina je česnek (Allium sativum) využíván lidmi po tisíce let pro své antibakteriální, anti - zánětlivé a další vlastnosti. Na začátku 20. století vědci začali analyzovat chemické složky česneku a zjistili, že hlavním zdrojem jeho aktivity byla síra -} obsahující sloučeniny. V roce 1944 byli Cavallito a Bailey první, kdo izoloval „allicin“, antibakteriální účinnou látku, z česneku. Allicin je však nestabilní a snadno se rozkládá na různé síry - obsahující organické látky, včetně prekurzorové látky vak.
Od padesátých let do šedesátých let provedli japonští vědci výzkum fermentačního procesu česneku a zjistili, že obyčejný česnek po fermentaci pod vysokou teplotou a vysokou vlhkostí by produkoval černou látku (tj. Černý česnek), s významnými změnami v jeho síře - obsahující komponenty. V roce 1972 tým vedený japonským vědcem Akira Okawa izoloval stabilní síru - obsahující aminokyselinu z černého česneku a určil jeho strukturu jako S - allyl - l - cysteine (vac). Tento objev odhalil chemický základ pro jedinečnou chuť a zdravotní přínosy černého česneku a položil základ pro následný výzkum.
Potvrzení struktury a předběžné zkoumání biologické aktivity
Chemická struktura SAC je taková, že thiolová skupina (- sh) L - Cysteine je nahrazena skupinou Allyl (ch₂= ch {- CH₂ -). Jeho molekulární vzorec je C₆h₁₁no₂s. V rané fázi svého objevu vědci postupně potvrdili svou biologickou aktivitu prostřednictvím následujících studií:
Antioxidant a Anti - Aktivita rakoviny
V 80. letech japonští vědci zjistili, že SAC může inhibovat výskyt rakoviny žaludku u myší vyvolaných chemickými karcinogeny a snížit proliferaci nádorových buněk. Další studie ukázaly, že SAC vyvíjel antioxidační účinky eliminací volných radikálů a inhibicí peroxidace lipidů, čímž nepřímo inhiboval karcinogenezi.
Neuroprotektivní účinek
V roce 2003 tým z Kyoto University v Japonsku zveřejnil studii v „neurovědě“, která dokazuje, že SAC může chránit neurony před buněčnou smrtí vyvolanou - amyloidní protein (A) a snížit intracelulární reaktivní hladinu kyslíku (ROS). Tento objev upozornil na potenciál SAC při léčbě neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova choroba.
Anti - zánětlivá a imunitní regulace
Po roce 2010 více studií potvrdilo, že SAC vyvíjel proti - zánětlivé účinky inhibicí NF - κB dráhy a snížením uvolňování zánětlivých faktorů (jako je TNF -, il - 6). Například zpráva z roku 2018 v „Biochimica et Biophysica Acta“ uvedla, že SAC může inhibovat faktor nekrózy nádoru (TNF -)-indukovanou atrofii kosterního svalu regulací exprese genů souvisejících s proteinovými katabolismus.
Vzestup funkčních potravin a klinického výzkumu
S objasněním biologické aktivity SAC se její aplikace rozšířila z laboratoře na funkční potraviny a klinický výzkum:
Funkcionalizační vývoj černého česneku
Japonské podniky byly první, kdo propagoval černý česnek jako zdravá strava a označil obsah SAC jako ukazatel kvality. Studie ukázaly, že konzumace 2 mg SAC (ekvivalentní 1 - 2 hřebíček černého česneku) denně může výrazně zlepšit kvalitu spánku a zmírnit únavu. Například v roce 2022 schválila japonská funkční potravinářské asociace černý česnekový extrakt obsahující SAC pro použití při „snižování duševní únavy související s prací“.
Rozšíření mezinárodního trhu
Americký trh kombinuje SAC s komponenty, jako je Jihoafrické mučenky a GABA, aby se rozvinuli spánek - AID Candies; Čínské výzkumné týmy zkoumají svůj potenciál ke zlepšení kognitivního poškození a probíhají příslušné klinické hodnocení.
Průlomy v technologii syntézy a industrializace
Náklady na přirozenou extrakci SAC jsou vysoké, což přimělo vědce k vývoji metod chemické syntézy:
Cystein reaguje s allylačními činidly
Reagováním L - Cysteine s allyl bromidem (nebo Allyl Thiolem) za alkalických podmínek může být SAC účinně syntetizován. Tato metoda může dosáhnout výnosu více než 80%, ale je nutná kontrola vedlejších reakcí (jako je dvojitá allylace).
Biokatalytická metoda
Použití enzymatických reakcí (jako je enzym cysteinu sulfinalizace) ke kombinování cysteinu s allyl sloučeninami má výhody, jako je vysoká stereoselektivita a environmentální přívětivost, ale stále je v laboratorní fázi.
Budoucí vyhlídky: Od molekulárních mechanismů po přesné zdraví
Současný výzkum hluboce analyzuje cílová místa a signální dráhy SAC:
Pole neuroprotekce:Objev SAC umožňuje regulaci autofagie - souvisejících proteinů (jako je LC3, p62), což poskytuje nový směr pro léčbu Alzheimerovy choroby.
Intervence metabolického syndromu:Pokusy na zvířatech ukázaly, že SAC může zlepšit inzulínovou rezistenci a nižší lipidy v krvi, což se potenciálně stává novou metodou intervence pro metabolická onemocnění.
Personalizovaná výživa:Na základě individuálních genomických rozdílů, zkoumání optimálního dávkování a účinnosti SAC v různých populacích, podporující přesné řízení zdraví.
Populární Tagy: s Allyl l Cysteine CAS 49621-03-6, dodavatelé, výrobci, továrna, velkoobchod, nákup, cena, hromadný, na prodej