Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. je jedním z nejzkušenějších výrobců a dodavatelů s allyl l cystein cas 49621-03-6 v Číně. Vítejte na velkoobchodním velkoobjemovém vysoce kvalitním s allyl l cystein cas 49621-03-6 k prodeji zde z naší továrny. Dobré služby a rozumná cena jsou k dispozici.
S allyl-l cystein CAS 49621-03-6je 99%+ čistá látka. Získáváme to naší technologií organické chemie. S-neneneba Allyl-L-cystein je přírodní produkt, který se vyskytuje hlavně v česneku. Molekulární vzorec je C6H11NO2S, CAS 49621-03-6 a relativní molekulová hmotnost je 161,23. Je to bezbarvá až světle žlutá krystalická pevná látka se zvláštní vůní a chutí, často popisovaná jako s vůní česneku. Má vysokou rozpustnost ve vodě a je rozpustný ve vodě a polárních organických rozpouštědlech, jako jsou methanol, ethanol a etherová rozpouštědla.
Teplota tání je přibližně 220-225 stupňů C. Během procesu zahřívání postupně taje a stává se bezbarvou kapalinou. Hořlavý při vysokých teplotách, ale za normálních okolností není snadno hořlavý. Relativně stabilní, skladovatelný po dlouhou dobu za běžných teplotních a skladovacích podmínek. Skládá se z molekuly cysteinu a skupiny allylových skupin a její struktura obsahuje funkční skupiny amidové, sulfidové a allylové skupiny. Jedná se o přírodní organickou sloučeninu síry extrahovanou z česneku. Byl široce studován a má se za to, že má několik důležitých biologických aktivit a potenciální lékařské aplikace.

|
Chemický vzorec |
C6H11NO2S |
|
Přesná hmotnost |
161.05 |
|
Molekulová hmotnost |
161.25 |
|
m/z |
161.05 (100.0%), 162.05 (6.5%), 163.05 (4.5%) |
|
Elementární analýza |
C, 44.70; H, 6.88; N, 8.69; O, 19.85; S, 19.89 |
Podívejte se prosím na naši podnikovou normu nebo COA. Pokud chcete nějaké podrobnosti, kontaktujte náš prodej.
|
|
|

S Allyl L Cysteinje přírodní organická sloučenina síry, která se získává z česneku. Česnek je tradičně široce používán v lékařství i v potravinách a S-Allyl group-L-cystein je považován za jednu z hlavních účinných látek česneku. Při dalším studiu S-allylové skupiny-L-cysteinu bylo zjištěno, že S-allyl-L-cystein má mnoho důležitých biologických aktivit a potenciálních lékařských aplikací.
1. Antioxidační účinek:
Cystein S-allylové skupiny-L-cysteinu má významnou antioxidační aktivitu, která dokáže neutralizovat volné radikály a snížit poškození buněk způsobené oxidačním stresem. Oxidační stres je společným rysem mnoha nemocí, včetně kardiovaskulárních onemocnění, rakoviny, degenerativních onemocnění a cukrovky. Poskytnutím antioxidační ochrany může S-allylová skupina-L-cystein pomoci snížit výskyt a rozvoj těchto onemocnění.


2. Kardiovaskulární ochrana:
Cystein S-allylové skupiny-L-může snížit hladinu cholesterolu, zlepšit krevní oběh a chránit kardiovaskulární systém před poškozením. Může snížit oxidaci cholesterolu s nízkou hustotou lipoproteinů (LDL) a zvýšit hladinu cholesterolu s lipoproteiny s vysokou hustotou (HDL), čímž se sníží riziko aterosklerózy a srdečních onemocnění.
3. Imunomodulační účinky:
S-allylová skupina-L-cystein může regulovat funkci imunitního systému a zlepšit schopnost těla odolávat infekcím a nemocem. Může podpořit reakci buněčné imunity a humorální imunity a zvýšit aktivitu makrofágů a přirozených zabíječů. Kromě toho má také proti-zánětlivé účinky a dokáže zmírnit zánětlivé reakce.


4. Protinádorový účinek:
Několik studií ukázalo, že S-allylová skupina-L-cystein má proti-nádorovou aktivitu. Může inhibovat proliferaci a invazi nádorových buněk různými cestami a podporovat apoptózu nádorových buněk. Kromě toho může S-allylová skupina-L-cystein také zvýšit účinnost chemoterapeutických léků a snížit poškození normálních buněk in vivo.
5. Ochrana jater:
S-allylová skupina-L-cystein má ochranný účinek na játra. Dokáže zmírnit poškození jater a zánětlivé reakce, podpořit regeneraci a opravu jaterních buněk. Cystein S-allylové skupiny-L-cystein může také zlepšit činnost jaterních detoxikačních enzymů, napomáhat eliminaci škodlivých látek v těle, a tím udržovat zdravou funkci jater.


6. Účinek regulace glukózy v krvi:
S-allylová skupina-L-cystein může snížit hladinu glukózy v krvi, zvýšit citlivost na inzulín a zlepšit sekreci inzulínu. To má velký význam pro prevenci a léčbu diabetu. Kromě toho může S-allylová skupina-L-cystein také snížit riziko komplikací diabetu, jako jsou kardiovaskulární onemocnění a neuropatie.
7. Antibakteriální účinek:
Cystein S-allylová skupina-L-cystein má inhibiční účinek na některé bakterie a houby. Může inhibovat růst a reprodukci bakterií a blokovat jejich vazbu na hostitelské buňky. Díky tomu je cystein S-Allyl group-L-cystein potenciální přírodní antibakteriální látka a konzervační látka potravin.


8. Účinek proti stárnutí:
Cystein S-allylová skupina-L-cystein může zpomalit proces stárnutí těla. Zvyšuje antioxidační obrannou schopnost buněk, snižuje výskyt markerů stárnutí a podporuje zdraví a dlouhověkost tím, že poskytuje antioxidační ochranu a reguluje buněčné signální dráhy.
Reakce aminoskupin
Acylační reakce
Za kyselých podmínek může - aminoskupina SAC reagovat s acylchloridy nebo anhydridy
Příklad: Reaguje s acetanhydridem (pH 4-5) za vzniku N-acetyl-S-allyl-L-cysteinu.
Alkylační reakce
Zavedení alkylových skupin pomocí redukční aminační reakce
Produkt:S allyl l cystein(se zvýšenou lipofilitou).
Reakce skupin karboxylových kyselin
Esterifikační reakce
Reakce s alkoholy katalyzovaná koncentrovanou kyselinou sírovou
Příklad: Reaguje s metanolem za vzniku methylesteru S-allyl-L-cysteinu (s membránovou permeabilitou).
Acylační reakce
Generujte amidy pomocí kondenzace DCC s aminy
Produkt: S-Allyl-L-cystein benzamid (biologicky stabilní).
Reakce Allylu
Reakce přidání dvojité vazby
Epoxidace: Reaguje s m-CPBA za vzniku epichlorhydrinových derivátů
Hydroxylace: Za katalýzy oxidu osmičelého vznikají diolové sloučeniny.
Oxidace sulfidů
Allylsulfid může být oxidován peroxidem vodíku na sulfoxid nebo sulfon
Produkt: S-Allyl-L-cystein sulfoxid (s vyšší polaritou).
Běžná metoda syntézy S-Allyl-L-cysteinu je následující:
Krok 1:
Nejprve L-cystein reaguje s allylaldehydem za vzniku surového meziproduktu S-neneneba allyl-L-cysteinesteru. Reakce se obvykle provádí v bezvodém prostředí s přídavkem kyselého katalyzátoru. Reakční teplota a doba se mění v závislosti na konkrétních reakčních podmínkách.
Krok 2:
Dalším krokem je hydrogenace esteru S-allylové skupiny-L-cysteinu na S-allylovou skupinu-L-cysteinu. Obvykle se platinové katalyzátory (jako je platinová čerň) používají pro hydrogenační reakce, které se provádějí ve vhodných rozpouštědlech při vhodných teplotách a tlacích.
Krok 3:
Nakonec odstraňte ochrannou skupinu S-allylové skupiny pomocí deprotekční reakce, abyste získali čistý S-allylskupina-L-cystein. Obvyklým způsobem deprotekce je použití alkalických podmínek, jako je roztok hydroxidu sodného.

Běžný způsob syntézy S-allylové skupiny-L-cysteinu je následující:
Krok 1:
Připravte si L-cystein sulfát. Reagujte L-cystein s nadměrným množstvím kyseliny sírové za vzniku L-cysteinsulfátu. Tato reakce se obvykle provádí při teplotě místnosti a je nutné zajistit důkladné promíchání reaktantů.
Krok 2:
Syntetizovat bromid allylových skupin. Allylalkohol reaguje se zředěnou kyselinou chlorovodíkovou a roztokem bromidu měďného za vzniku bromidu allylových skupin. Tato reakce musí být provedena v inertní atmosféře (jako je dusík) a reakční teplota a doba by měly být kontrolovány.
Krok 3:
SyntézaS Allyl L Cystein. Sulfát L-cysteinu získaný v kroku 1 reaguje s bromidem allylových skupin připraveným v kroku 2 za alkalických podmínek. Použijte vhodnou alkálii (jako je hydroxid sodný) a rozpouštědlo, přidejte dvě reakční složky do reakčního systému a řiďte reakční teplotu a dobu.
Krok 4:
Čištění a separace produktu. Reakční směs se čistí a separuje pomocí vhodných purifikačních technik. Mezi běžné způsoby čištění patří krystalizace, extrakce rozpouštědlem, chromatografie atd.
Je třeba poznamenat, že se jedná pouze o jednu z metod laboratorní syntézy a konkrétní experimentální podmínky a kroky se mohou lišit v závislosti na vybavení a potřebách laboratoře. V praktickém provozu se prosím řiďte příslušnou výzkumnou literaturou a odbornými názory, abyste zajistili přesnost a proveditelnost metody syntézy. Kromě toho je při provádění laboratorní syntézy nezbytné dodržovat laboratorní bezpečnostní předpisy a požadavky na likvidaci chemického odpadu.

Časný objev: Sledování od česneku k aktivním složkám
Objev SAC úzce souvisí s chemickým výzkumem česneku. Jako tradiční léčivá rostlina je česnek (Allium sativum) využíván lidmi po tisíce let pro své antibakteriální, proti-zánětlivé a další vlastnosti. Na počátku 20. století začali vědci analyzovat chemické složky česneku a zjistili, že hlavním zdrojem jeho aktivity jsou sloučeniny obsahující síru-. V roce 1944 Cavallito a Bailey jako první izolovali z česneku „allicin“, antibakteriální účinnou látku. Allicin je však nestabilní a snadno se rozkládá na různé organické látky-obsahující síru, včetně prekurzorové látky SAC.
Od 50. do 60. let 20. století prováděli japonští učenci výzkum fermentačního procesu česneku a zjistili, že běžný česnek po fermentaci za vysoké teploty a vysoké vlhkosti produkuje černou látku (tj. černý česnek) s významnými změnami složek obsahujících síru-. V roce 1972 tým vedený japonským vědcem Akirou Okawou izoloval stabilní síru-obsahující aminokyselinu z černého česneku a určil její strukturu jako S-allyl-L-cystein (SAC). Tento objev odhalil chemický základ pro jedinečnou chuť a zdravotní přínosy černého česneku a položil tak základ pro další výzkum.
Potvrzení struktury a předběžné zkoumání biologické aktivity
Chemická struktura SAC je taková, že thiolová skupina (-SH) L-cysteinu je nahrazena allylovou skupinou (CH2=CH-CH₂-). Jeho molekulový vzorec je C₆H₁₁NO₂S. V rané fázi jeho objevu vědci postupně potvrdili jeho biologickou aktivitu prostřednictvím následujících studií:
Antioxidační a proti{0}}rakovinová aktivita
V 80. letech 20. století japonští vědci zjistili, že SAC může inhibovat výskyt rakoviny žaludku u myší vyvolanou chemickými karcinogeny a snížit proliferaci nádorových buněk. Další studie ukázaly, že SAC má antioxidační účinky eliminací volných radikálů a inhibicí peroxidace lipidů, čímž nepřímo inhibuje karcinogenezi.


Neuroprotektivní účinek
V roce 2003 publikoval tým z Kjótské univerzity v Japonsku studii v „Neuroscience“, která dokazuje, že SAC může chránit neurony před buněčnou smrtí vyvolanou -amyloidním proteinem (A ) a snížit hladinu intracelulárních reaktivních forem kyslíku (ROS). Tento objev upozornil na potenciál SAC při léčbě neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova choroba.
Proti-zánětlivá a imunitní regulace
Po roce 2010 četné studie potvrdily, že SAC má protizánětlivé účinky inhibicí dráhy NF-κB a snížením uvolňování zánětlivých faktorů (jako je TNF-, IL-6). Například zpráva z roku 2018 v „Biochimica et Biophysica Acta“ uvádí, že SAC by mohl inhibovat atrofii kosterního svalstva vyvolanou faktorem nekrózy nádorů (TNF-) regulací exprese genů souvisejících s katabolismem proteinů.
Vzestup funkčních potravin a klinický výzkum
S objasněním biologické aktivity SAC se jeho aplikace rozšířila z laboratoře na funkční potraviny a klinický výzkum:
Vývoj funkcionalizace černého česneku
Japonské podniky byly první, kdo propagoval černý česnek jako zdravou potravinu, přičemž jako ukazatel kvality označil obsah SAC. Studie ukázaly, že konzumace 2 mg SAC (ekvivalent 1-2 stroužků černého česneku) denně může výrazně zlepšit kvalitu spánku a zmírnit únavu. Například v roce 2022 Japonská asociace funkčních potravin schválila extrakt z černého česneku obsahující SAC pro použití při „snížení duševní únavy související s prací“.
Mezinárodní expanze trhu
Americký trh kombinuje SAC s komponenty, jako je jihoafrická mučenka a GABA, za účelem vývoje-bonbónů na podporu spánku; Čínské výzkumné týmy zkoumají jeho potenciál zlepšit kognitivní poruchy a probíhají příslušné klinické studie.
Průlomy v technologii syntézy a industrializaci
Náklady na přirozenou extrakci SAC jsou vysoké, což vede vědce k vývoji metod chemické syntézy:
Cystein reaguje s allylačními činidly
Reakcí L-cysteinu s allylbromidem (nebo allylthiolem) za alkalických podmínek lze účinně syntetizovat SAC. Touto metodou lze dosáhnout výtěžku přes 80 %, ale je nutná kontrola vedlejších reakcí (jako je dvojitá alylace).
Biokatalytická metoda
Použití enzymatických reakcí (jako je cystein sulfinační enzym) ke kombinaci cysteinu s allylovými sloučeninami má výhody, jako je vysoká stereoselektivita a šetrnost k životnímu prostředí, ale je to stále v laboratorním stadiu.
Budoucí vyhlídky: Od molekulárních mechanismů po přesné zdraví
Současný výzkum hluboce analyzuje cílová místa a signální dráhy SAC:
Neuroprotektivní pole:Objev SAC umožňuje regulaci proteinů souvisejících s autofagií - (jako je LC3, p62), což poskytuje nový směr pro léčbu Alzheimerovy choroby.
Intervence metabolického syndromu:Pokusy na zvířatech ukázaly, že SAC může zlepšit inzulínovou rezistenci a snížit hladinu lipidů v krvi, což se potenciálně stává novou intervenční metodou pro metabolická onemocnění.
Individuální výživa:Na základě individuálních genomových rozdílů, zkoumání optimálního dávkování a účinnosti SAC v různých populacích, podpora přesného řízení zdraví.
Často kladené otázky
Co dělá s-allylcystein?
+
-
S-allyl Cystein, sloučenina z česneku, vytváří antidepresivní-účinek a vykazuje antioxidační vlastnosti u myší - PMC.
Jaké potraviny mají vysoký obsah s-allylcysteinu?
+
-
Čerstvé stroužky česneku obsahují asi 2 až 6 mg/g -glutamyl-S-allyl-L-cysteinu (0,2 %-0,6 % čerstvé hmotnosti) a 6 až 14 mg/g alliinu (0,6 %-1,4 % čerstvé hmotnosti). Stroužky česneku poskytují po rozdrcení asi 2,5 až 4,5 mg alicinu na gram čerstvé hmotnosti. Jeden čerstvý stroužek česneku váží 2 až 4 g (5).
Snižuje s-allylcystein krevní tlak?
+
-
Experimentální studie zjistily, že účinné látky v česneku, jako je S-allylcystein (SAC) a jeho deriváty, mohou vykazovat antihypertenzní účinky prostřednictvím mechanismů, jako je zlepšení endoteliální funkce, podpora uvolňování oxidu dusnatého a inhibice aktivity angiotenzin-konvertujícího enzymu (ACE).
Populární Tagy: s allyl l cystein cas 49621-03-6, dodavatelé, výrobci, továrna, velkoobchod, koupit, cena, hromadné, na prodej





