Benzoát sodný prášek CAS 532-32-1

Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. je jedním z nejzkušenějších výrobců a dodavatelů práškového benzoátu sodného cas 532-32-1 v Číně. Vítejte na velkoobchodním velkoobjemovém vysoce kvalitním práškovém benzoátu sodného cas 532-32-1 k prodeji zde z naší továrny. Dobré služby a rozumná cena jsou k dispozici.

Benzoát sodný v prášku,také známý jako benzoát sodný, je organická látka, CAS 532-32-1, Chemický vzorec je C7H5NaO2. Jedná se o bílé částice nebo krystalický prášek, bez zápachu nebo mírně stabilní ve vůni, mírně sladký a svíravý, stabilní na vzduchu, snadno rozpustný ve vodě, s hodnotou pH 8 ve vodném roztoku a snadno rozpustný v ethanolu. Kyselina benzoová a její soli jsou širokospektrální antibakteriální látky, ale jejich antibakteriální účinek závisí na hodnotě pH potraviny. S rostoucí kyselostí média se zesilují jeho baktericidní a bakteriostatické účinky, ale v alkalických médiích ztrácí své baktericidní a bakteriostatické účinky. Konkrétně se inhibitory koroze běžně používají v oblasti úpravy vody k ochraně železných kovů, ale je třeba je používat v kombinaci s jinými prostředky pro úpravu vody; Potravinářský průmysl se často používá pro konzervaci a konzervaci, inhibici mikrobiálního růstu, zachování chuti a výživy potravin; Ve farmaceutické oblasti se často používá jako konzervační prostředek, jako sirup, oční kapky atd., aby se zabránilo mikrobiální kontaminaci; V průmyslové oblasti se často používá pro prevenci a stabilitu proti korozi a používá se v průmyslových výrobcích, jako jsou nátěry a plasty.

Konzervační látky kyseliny benzoové (Benzoát sodný v prášku) působí na jejich nedisociované molekuly. Neresociovaná kyselina benzoová má silnou lipofilitu a může snadno vstupovat do buněk přes buněčné membrány, interferovat s permeabilitou mikrobiálních buněčných membrán, jako jsou plísně a bakterie, a bránit absorpci aminokyselin buněčnými membránami. Molekuly kyseliny benzoové vstupující do buňky okyselují uloženou alkálii a inhibují aktivitu respiračních enzymů v mikrobiálních buňkách, čímž hrají konzervační roli.

Pole konzervace potravin

 

Benzoát sodný patří mezi kyselé konzervační látky a v alkalických médiích nemá baktericidní ani bakteriostatický účinek. Jeho optimální pH pro ochranu proti korozi je 2,5-4,0. Benzoát sodný se běžně používá ke konzervaci vysoce kyselého ovoce, bobulovin, ovocných šťáv, džemů, nápojových sirupů a dalších kyselých potravin a lze jej použít ve spojení s metodami nízkoteplotní sterilizace, aby se vzájemně doplňovaly. Obecným způsobem použití je rozpustit benzoát sodný v přiměřeném množství vody, poté přidat do jídla a rovnoměrně promíchat.
(1) Nápoje: Široce používané v kyselých nápojích, jako jsou sycené nápoje, ovocné šťávy, funkční nápoje, ochucená voda a ledový čaj. Benzoát sodný může účinně zabránit mikrobiální kontaminaci, což umožňuje, aby si nápoje udržely delší trvanlivost v kyselém prostředí.

 

(2) Džem a želé: Benzoát sodný se používá k prodloužení trvanlivosti džemu a želé, k zabránění růstu plísní, zvláště když je třeba je po otevření skladovat delší dobu.
(3) Nakládané potraviny: jako jsou nakládané okurky, kimchi a chilli papričky, benzoát sodný může účinně zabránit nadměrné fermentaci bakterií mléčného kvašení a dalších mikroorganismů v potravinách.
(4) Koření: Benzoát sodný může zajistit, že se kyselá koření, jako je sójová omáčka, rajčatová omáčka, dresink na salát a chilli omáčka, při dlouhodobém skladování nezkazí.
(5) Pečivo: Benzoát sodný se také používá v některých pečivech, jako jsou balení dortů, koláčů a náplní, aby se zabránilo zkažení výrobků vlivem mikroorganismů.

Benzoát sodný je široce používán jako konzervační látka při zpracování a konzervaci potravin, ale v některých zemích je jeho použití v určitých potravinách omezené. Díky své schopnosti fungovat ve volném stavu v potravinách je kyselina benzoová účinnější v silně kyselých potravinách. Kyselina benzoová se obecně používá v sycených nápojích, sójové omáčce, omáčkách, kandovaném ovoci a ovocných a zeleninových nápojích. Kyselina benzoová může být použita spolu s parabeny v sójové omáčce a nápojích pro zvýšení účinnosti. Kyselina benzoová a benzoát sodný se běžně používají ke konzervaci vysoce kyselého ovoce, džemů, nápojových sirupů a dalších kyselých potravin. Lze je použít v kombinaci pro nízkoteplotní sterilizaci-a mají synergický efekt.

Benzoát sodný je obecně omezen na potraviny s vysokým obsahem bílkovin. Benzoát sodný má na mikroorganismy stejný účinek jako kyselina benzoová. Avšak jako sodná sůl, aby se dosáhlo stejného baktericidního účinku jako u kyseliny benzoové, je požadované množství přídavku 1,2krát větší než u kyseliny benzoové.

Podle předpisů Organizace pro výživu a zemědělství Spojených států (FAO) lze kyselinu benzoovou a benzoát sodný používat pro mražené rybí proužky, rybí kousky a výrobky s rybí náplní, ale masné výrobky nejsou zahrnuty v rozsahu použití. Kromě toho ve výše uvedených zemích, které umožňují použití kyseliny benzoové a benzoátu sodného, ​​nejsou tyto dvě přísady doporučenými konzervačními látkami pro masné výrobky.

Farmaceutický průmysl

 

Ve farmaceutické oblasti je benzoát sodný také široce používán jako konzervační prostředek, zejména v kapalných lékových formulacích, aby byla zajištěna stabilita léku a zabráněno mikrobiální kontaminaci:
(1) Sirup a perorální roztok: Benzoát sodný se používá v lékovém sirupu a perorálním roztoku k prodloužení doby použitelnosti a inhibici růstu mikrobů.
(2) Topické použití: Benzoát sodný se také používá v určitých topických přípravcích na pokožku jako konzervační přísada, která pomáhá udržovat stabilitu a bezpečnost přípravku.
(3) Injekce a oční kapky: Přestože je použití benzoátu sodného v injekcích omezené, lze jej použít v určitých očních kapkách, aby se zajistilo, že kapky nebudou kontaminovány mikroorganismy, zejména v produktech, které se používají vícekrát.

 

(3) Výrobky osobní péče
Benzoát sodný v práškuje velmi běžný jako konzervační prostředek v kosmetice a produktech osobní péče:
Make-up a toner: zabraňují růstu bakterií a plísní a udržují hygienu produktu.
Šampon, čistící prostředek na obličej a ústní voda: zajistěte bezpečné použití tím, že zabráníte mikrobiální kontaminaci.
(4) Průmyslové aplikace
Použití benzoátu sodného v průmyslové oblasti zahrnuje jako inhibitor koroze, mazací přísadu a inhibitor rzi:
Inhibitor koroze: používá se v chladicí kapalině a nemrznoucí kapalině, aby se zabránilo korozi kovových povrchů.
Mazací olej a inhibitor koroze: Jako přísady hrají roli při prevenci oxidace a předcházení koroze.

 

(5) Chemický experiment
V laboratoři se benzoát sodný používá k přípravě roztoků pufrů a jako analytický standard:
Příprava tlumivého roztoku: používá se ke kontrole kyselosti a zásaditosti experimentu.
Analytické standardy: používají se pro kalibraci analytických přístrojů, jako jsou hmotnostní spektrometry.
(6) Krmivo a zdraví zvířat
Benzoát sodný se používá v krmivu pro zvířata, zejména v krmivu pro prasata, jako přísada nahrazující antibiotika
Konzervanty krmiv: Prodlužují trvanlivost krmiva a zabraňují tvorbě plísní.
Podpora trávení: Používá se v krmivu pro prasata ke snížení pH žaludku a podpoře trávení a vstřebávání.

 

(7) Oblast úpravy vody
Benzoát sodný může na železných kovech tvořit volný anodický antikorozní film, který se může vázat s dusitany a chránit železné kovy. Při použití jako inhibitor koroze v oblasti úpravy vody má dobrý antikorozní účinek v mírně kyselých podmínkách a téměř žádný antikorozní účinek v alkalických podmínkách. Obvykle se benzoát sodný během použití přemění na účinnou formu kyseliny benzoové. Často se používá v kombinaci s jinými prostředky na úpravu vody, má synergický účinek na hlavní prostředek. Účinek inhibice koroze není vysoký, pokud je použit samostatně, s mírou inhibice koroze pouze 20,9 % při 500 mg/l. Při použití v kombinaci s glukonátem sodným ve stejné celkové dávce je míra inhibice koroze 93,7 %

Proces přípravybenzoát sodný v prášku:

1. Odvažte 8,5 g manganistanu draselného a vložte jej do 100 ml kádinky a rozpusťte v 50 ml destilované vody; Roztok manganistanu draselného se převede do tříhrdlé baňky a do trojhrdlé baňky se přidá 2,7 ml toluenu, 0,2 g tetrabutylamoniumbromidu a 50 ml destilované vody. Nainstalujte kulovou trubici kondenzátoru do středního ústí a teploměr na levé ústí tak, aby se kulička teploměru úplně dotýkala reaktantu. Zahřívejte zpětný tok elektrickým pláštěm (nenechte však zpětný tok výše než druhá koule kondenzátu kulové trubice kondenzátoru);

2. Reagujte, dokud se v refluxu neobjeví žádné kapky oleje (asi 1,5 h). Reakční směs se filtruje za horkého tlaku a filtrační koláč se promyje malým množstvím horké vody;

3. Poté vložte filtrát do kádinky o objemu 200 ml, přidejte roztok hydroxidu sodného, ​​míchejte v lázni s ledovou vodou a ochlaďte. Filtrát se okyselí koncentrovanou kyselinou chlorovodíkovou, dokud se neoddělí veškerý benzoát sodný. Oddělený benzoát sodný se filtruje za sníženého tlaku, promyje se malým množstvím studené vody, voda se vymačká a připravený benzoát sodný se suší infračervenou lampou. Zvažte produkt a vypočítejte výtěžek.

Antikorozní ochrana benzoanu sodného:
Konzervační látky kyseliny benzoové působí na základě jejích nedisociovaných molekul. Nedisociovaná kyselina benzoová je vysoce lipofilní, snadno prochází buněčnou membránou a vstupuje do buňky, narušuje propustnost mikrobiálních buněčných membrán, jako jsou plísně a bakterie, brání vstřebávání aminokyselin buněčnou membránou, okyseluje molekuly kyseliny benzoové vstupující do buňky, okyseluje ukládání alkálií v buňce a inhibuje aktivitu respiračních enzymů, čímž hraje roli konzervačního prostředku mikrobů.
Kyselina benzoová je širokospektrální -antimikrobiální činidlo, které má dobrý účinek na kvasinky, plísně a některé bakterie. Může inhibovat všechny druhy bakterií v maximálním povoleném rozsahu použití, pod pH 4,5.

Benzoát sodný v práškuaplikace a limit:
Kyselina benzoová a benzoát sodný se široce používají jako konzervační látky při zpracování a konzervaci potravin, ale v některých zemích jsou v některých potravinách omezeny. Protože kyselina benzoová může hrát roli ve volném stavu v potravinách, má lepší účinek v silně kyselých potravinách. Kyselina benzoová se obecně používá v sycených nápojích, sójové omáčce, omáčkách, konzervách, ovoci a zelenině atd. Kyselinu benzoovou lze použít spolu s estery kyseliny p-hydroxybenzoové v sójové omáčce a nápojích pro zvýšení účinnosti. Kyselina benzoová a benzoát sodný se běžně používají ke konzervování vysoce kyselého ovoce, džemů, nápojových sirupů a dalších kyselých potravin, které lze použít společně pro nízkoteplotní sterilizaci a hrají synergickou roli.
Kyselina benzoová a benzoát sodný jsou obecně omezeny na potraviny s vysokým obsahem bílkovin. Benzoát sodný má stejný účinek na mikroorganismy jako kyselina benzoová, ale protože se jedná o sodnou sůl, pro dosažení stejného baktericidního účinku jako kyselina benzoová je přidané množství 1,2 násobek kyseliny benzoové.
Podle předpisů FAO v USA lze kyselinu benzoovou a benzoát sodný používat pro rychlé zmrazení rybích tyčinek, rybích náplní a rybích náplní, ale masné výrobky nejsou zahrnuty v rozsahu použití. Navíc ve výše uvedených zemích, které umožňují použití kyseliny benzoové a benzoátu sodného, ​​se tyto dvě přísady nedoporučují jako konzervační látky pro masné výrobky.

Populární Tagy: práškový benzoát sodný cas 532-32-1, dodavatelé, výrobci, továrna, velkoobchod, koupit, cena, hromadné, na prodej